豊北町自慢の海の幸・山の幸

特牛イカ
特牛イカ

豊北町産のイカで最上級の剣先イカ。肉厚で甘味と歯応えが評判です。県内外で高い評価を受け、親しまれています。

青のり
青のり

清流四万十川の漁師も料理番組に推薦したという粟野川の香り高い青のり。汁物、酢の物、ふりかけでお楽しみください。

瓶詰ウニ

「北浦うに」ブランドで有名。旬の山陰産バフンウニは甘くて濃厚。ご飯の友に、また贈り物にも最適です。

赤梨

豊北町では赤梨(皮が赤茶色の品種)の豊水、幸水などが主力。糖度が高いのが特徴です。梨の花の満開は4月末頃です。

グルメ・周辺情報

北浦街道BLOG

道の駅 北浦街道 豊北のオフィシャルブログです。スタッフが綴る最新情報や被災地支援についての情報を続々と更新中です。

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