歴代最長!ギネス級 !? ヒマワリ咲きました❁

こんにちは 中野です

 

数日前、ほうほく夢市場に 豊北町で収穫されたキレイな色の「山椒の実」が出ていたので、 いつかやってみたい!と思っていた『ちりめん山椒』作りに挑戦してみました

・・・ 結論から申しますと、 初陣は惨敗  

罰ゲームで出てきそうなくらいの散々な出来栄えに今だショックから立ち直れません 山椒の、唇がビリビリするほどの辛味とエグ味がなかなか取れませんでした。どなたか、 山椒の実の上手なアク抜きのやり方をご存知でしたら どうかナカノまで ご一報ください

 

さて、 昨日の豊北町は、かなり久しぶりに晴天となりました

スタッフさんが 白滝山へウォーキングへ行ったそうで、 秘境ともいわれる “ 白滝 ” の 写真を撮って来てくれました

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4、5m はありそうな高さの白滝。 滝つぼの水深もかなりありそうですね  自分が歩いて山に登ったのはいつだっただろう?と思い起こせば、 おそらく 中学3年生の時の「狗留孫山」(下関市)が最後。・・・ どんだけ登ってないんだ(笑)!!

 

 

6月の初めにブログでお知らせした、 駐車場の奥 “ ほっくん農園 ” の ヒマワリですが、ここのところの長雨の影響か!? なんと、気がつけば、 歴代最長身の高さまで育ちました !!!

ここまで背が高くなったことは今までないので、「ちょっと測ってみようという話になり、大きな脚立を畑に持ち込んで・・・

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なんと、その高さ 290センチ !!!!!

 

これまでのギネス最高記録の身長が 272センチ ということですので、 ひまわりではありますけれども、 それを上回る記録を見事達成しました

私の家のヒマワリもそうなんですが、 今年は背の高いヒマワリが多いみたいです。肥料の量や長雨の影響が関係しているのかもしれませんね

 

この、の駅北浦街道豊北に咲いているヒマワは、

東日本大震災の翌年:2012年に、被災地のひとつである宮城県気仙沼市で咲いたヒマワリの種をご縁あっていただいて以来、 2013年から絶やすことなく毎年 咲かせ続けているとても大切なヒマワリです🌻

 

2020年のヒマワリは、 8代目 

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この夏も 元気いっぱいに咲いておりますので、ご来店の際には どうぞやさしく見守っていただきながら、ひとりでも多くの方が被災地の復興に思いを寄せてくださるきっかけとなれば、と願っております

 

 

 

40人のサンタクロースも聴き惚れた・・・ハンドベル演奏会

こんにちは    中野です

 

昨日のお昼ごはんに、今シーズン初☆小駅の「岩手県産蒸し牡蠣」を食べてみました 

東日本大震災で甚大な被害を受けた岩手県沿岸の山田町から届いた貴重な “ 復 興 牡 蠣 ”

山田町の「かき、ほたてきち」さんご協力のもと、道の駅豊北では、毎年この時期に 数量限定・土日限定にて 小駅(蒸し牡蠣)や鮮魚コーナー(生牡蠣)での販売を継続させていただいております

昨日は 店頭に並んだ生牡蠣の中から、大きな殻の牡蠣を自分で選んで蒸してもらいました 

すると、こんなに 大きな身が !!!!!  !!!!!

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至福のひと時 ・・・ ✨ 皆さまも ぜひご賞味ください

 

 

本日は クリスマス🎄ムード満載の道の駅ほうほく

午前中には なんと総勢40名のサンタクロースがバイクに乗って登場!  毎年恒例の チャリティー・サンタラン(募金活動)です。

Facebookに写真を掲載していますので、たくさんのサンタさん、寒そうなサンタさん(笑)の様子をご覧くださいね ♪

 

そして、

本日のメインイベント☆これを聴かなきゃ年を越せない!

ハッピーチャイム と ハッピーベルリンガーズ

ク リ ス マ ス     ハ ン ド ベ ル 演 奏 会 

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今年も 館内に ハンドベルとトーンチャイムの美しい音色が響き渡り、 心温まるステキな演奏会となりました

 千の風になって

 星に願いを

 ハナミズキ

 やさしさに包まれたなら

 世界に一つだけの花

 We Wish You A Merry Christmas  などなど

 

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ハンドベルというのは 一般的にもよく知られている楽器ですが、 

皆さまは「トーンチャイム」の形や音色をご覧になったことがありますか? 本日は、 大人のメンバーで構成されているハッピーチャイムの皆さんがトーンチャイムの演奏をしてくださいました

アルミ製のパイプと それに付属するハンマーとが共鳴して美しい音色を出す「トーンチャイム」は、その長さが20~30cmくらいあります。ハンドベルの音色よりもやわらかい耳心地です ♪

演奏が行われたエントランスホールは、事務所のすぐ横にありますので、 今年も私は業務に勤しみながら、、、 耳もダンボにしながら、、、(笑) 特等席 !? で 楽しませていただきました!

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ハッピーチャイムとハッピーベルリンガーズの皆さん

心のこもった素敵な演奏をしてくださって、ありがとうございました✨ 今年も 本当に感動しました

 

 

東北のおせんべい、煮込んでもおせんべい。

こんにちは    中野です

 

ここのところの冷え込みで、

ほうほく夢市場・鮮魚コーナーの生簀の魚たちも 体が凍えている⁉ みたいで、 今朝は なんと 重なり合っていたヒラメが 奇跡のハート形 になっていました(笑)

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こぼれ話ですが・・・、同じく生簀にいた イシガキダイ。 ヒラメの恋路を邪魔するみたいにちょっかいを出すんですよ 魚の世界にも 三角関係ってあるのかもしれませんねぇ(笑)

 

さて、 今日は ほうほく夢市場・東北復興支援コーナーから、最近、私がすっかりハマってしまった “ 青森県の一品 ” を ご紹介します

青森県

 八戸せんべい「揚げチーズ」

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皆さま、東北地方のご当地グルメ【 せんべい汁 】って 聞かれたことがありますか? 主に 青森県・岩手県の郷土料理として知られています。私ども 道の駅北浦街道豊北 では、 この「八戸せんべい(青森)」と「南部せんべい」(岩手県)を 取り扱っております。

原材料は 主に小麦粉と塩。いわゆる一般的なお煎餅よりかなり口当たりが軽くてあっさりしています 青森県や岩手県では、 お肉やお魚、野菜などが入った汁物やお鍋に、この“ せんべい ” を割り入れて煮込んで食べられているそう。 煮込んでも ドロドロにならず溶けにくく、食感もきちんと楽しめるんだとか

ほうほく夢市場には、 この東北のご当地グルメの一角「八戸せんべい」に チーズをトッピングした「八戸せんべい 揚げチーズ」が登場しています !!  もともと味があっさりしていますので、 チーズの塩気と旨味がアクセントになって またひと味違った美味しさを楽しめるんです

そこで、 私、思いついたんですけれど・・・ 今度、 シチューに この チーズの八戸せんべい を 入れてみようと思います !!!  合うような気がしてなりませんっっ(笑)

 

 

梅雨入り と ヒマワリ、 どっちが先でしょう

こんにちは 中野です

 

昨日、周南市美術博物館に 話題のMINIATURE LIFE展」を観に行ってきました。ブロッコリーや食パン、ホッチキス針など、身近にある食材や事務用品が 発想の転換ひとつで あんなにも 面白く・可愛く・楽しい作品に変化するなんて・・・  行ってよかったです !!

というわけで、

昨日は 下関市から周南市まで かなりの走行距離でしたが、どの地域でも紫陽花がきれいに咲き始めていて、 長時間にはなりましたが 充実したドライブにもなりました ただ、 紫陽花の気持ちになってみれば、梅雨入りが待ち遠しいのかなとも感じました

 

さて 

今日は 鮮魚コーナーに 北浦産の “ 金太郎 ” が入荷しています!

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金太郎は 塩焼きがイイですね ♪  私は ハラワタ(内臓)の 苦味もビールに合うので好んで食べます 小さいので焼く時間もそんなにかからないし、 ホクホクした白身の食感ですので、天ぷらにしてもおススメです ♪ 

 

駐車場の奥 “ ほっくん農園 ” では、 ヒマワリがすくすく成長しています !! ここ数年では 今年がイチバン 成長が順調です

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ヒマワリ見守り隊長 の 岡本さん が 草取りをしていましたので、 ヒマワリの背丈がわかりやすいように 紛れ込んでもらいました(笑)

ご覧のように、 どのヒマワリも ほぼ 1m を超えました !!!

 

早くも つぼみ が出始めたものも ありますよ ♪

私ども 道の駅北浦街道豊北 で 毎年夏に咲くヒマワリは、東日本大震災(2011年3月)の被災地・気仙沼市で 2012年に咲いたヒマワリの種をいただいたご縁から、 2013年以来 被災地の復興を祈るシンボルとして毎年咲かせているものです

今年は 特に苗の成長が順調でしたので、 初の試みとして 6月初旬には ご希望のお客様へ 苗をお配りしました。地元の方から、遠くは 鹿児島県や三重県の方まで「自宅の庭に植えますよ(^^)」と 大切に持って帰っていただきました。

少しずつですが、 こうして 私たちの道の駅から 豊北町や県外各地で 被災地の復興を祈るヒマワリの輪が広がっていくようになるなんて 夢のように嬉しいです

この夏も たくさんのヒマワリが 皆さまをお出迎えしますので、 元気に咲く姿をご覧になって、震災や被災地の方々に想いを寄せていただきたいと思います。

 

 

広がるヒマワリの輪

皆様こんにちは、平田1号です。

海と夕日に出会う丘

道の駅ほうほくを表す一文として
ホームページやパンフレットなどに表してありますがご存知でしょうか?
マスコットキャラクターのほっくんもそのモチーフの一つとして
水平線に映ったダルマ夕日を含むなど、
夕日との関連が深い道の駅となっております。

時期によってその表情を変える夕日は
まさしく一期一会。
ぜひ皆様も道の駅ほうほくへお越しになられた際は、
夕日を眺めていただければと思います。

さて、道の駅ほうほくでは
毎年ヒマワリが元気に咲いております。
このヒマワリは、東日本大震災の翌年に
被災地、気仙沼市で咲いたものの種が道の駅ほうほくに
届いて以来、毎年育てているものなんです。

今回はその苗を、ぜひお客様にも育てていただきたいと思い、
無料配布を行うことにいたしました。

本日分の50個はすべてお客様の手に行き渡り、

皆様笑顔でお持ち帰りいただきました!

明日、6月2日(日)も

同じく交流広場におきまして無料配布を行いますので、

ぜひお越しくださいませ。

※数に限りがございますのでご了承くださいませ。

 

皆様の手で、復興を祈るヒマワリを輪を

広げてみませんか?

7年目のヒマワリ、元気に成長中。

こんにちは 中野です

 

昨日は、豊北町や長門市、萩市などで 素晴らしい夕日の目撃談が相次いでいて、InstagramなどのSNSでも たくさんの方が写真を載せてらっしゃいました

私は、昨日 豊北町観光協会の関連行事のお手伝いで 午後から ホテル西長門リゾートさんへ向かったのですが、 ラウンジからの眺めも最高でしたよ

 

また、豊北町内のとある場所では、田植え前のこの時期☆限定 “ 逆さ風車 ” も見ることができます  白滝山など 風車群がある周辺では、晴天で 風がない(水面が揺れない) 日 の 水が張った田んぼに、山の風車がきれいに映し出されるんです。

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田植えの直前になると、水の量は少し減るので 本当にわずかな間だけ見られます。ここ数日、おそらく何人ものドライバーの方が『 この人(私)は、 朝っぱらから道端で 何を撮っているんだろう  』と 怪しく思われたことでしょう(笑)

 

さらに、 今朝は 特牛駅のすぐ下の田んぼでこんな光景にも遭遇

通勤する人を 見送る 鹿の皆さん。

 

・・・ もちろん 家畜ではありませんよ。

野生の鹿が 車通りのある国道のすぐそばに 物怖じもせず出ていました !  あまりの堂々っぷりに 私たち人間のほうが尻込みしてしまいます

こっちを向いて!と言ったら、

全員が振り向いてくれた。

 

 

2013年の夏から絶えることなく咲かせ続けてきた 道の駅豊北の “ 復興を祈るヒマワリ ”  今年-2019年の夏で7年目となるヒマワリの芽が 駐車場入り口や駐車場奥のほっくん農園で 元気よく成長中

2012年、大震災の被災地:宮城県気仙沼市で咲いたヒマワリの種が 翌年 私たちの手元に届いて以来、 毎年 夏には 施設内のあちらこちらで 大きく咲いています ♪

今年は例年以上に 発芽が順調で、 これまでで一番たくさんの芽が出ています !!!

今年も ヒマワリの成長を優しく見守ってくださいね

 

 

特牛駅 3分咲き🌸 桜もちあんぱん登場

こんにちは 中野です

 

先日よりお知らせしておりますように、

3月30日と31日は、 愛媛県から みきゃんダークみきゃん来駅 !!

2日間にわたって、 愛媛県産のキウイフルーツや不知火(デコポン)を販売し、愛媛県にも大きな被害をもたらした 平成30年7月豪雨(西日本豪雨)の復興支援イベントを開催します !!

さらには 両日とも 山口県PR本部長 ちょるる も 登場します !!

30日と31日  ほっくんのお友達大集合  11時・14時

 

私は まだ四国へ行ったことがないのですが、 みきゃん☆来駅をきっかけに、最近の愛媛県の様子を少し調べてみました

すると、 なんと 愛媛県は 2年連続で『 ストレスオフ県 全国No.1 』!!!

さらに 今年2月に公開された愛媛県公式☆観光PR動画 『 疲れたら、 愛媛 』が これまた クセになるいい曲なんです !!!  

みきゃんに まだまだ いろんなことを聞いてみたくなりました

道中 気をつけて、 ダークみきゃんと仲良く遊びに来てね

 

さて、 今朝 特牛駅に寄って 桜の状況を確認してみました🌸

この1、2日で一気に咲き始めて、 3~4分咲き といった印象です。

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特牛駅には 猫ちゃんがたくさん住んでいるので、 この写真を撮っている時も 足元に2匹まとわりついて遊んでくれました(笑) 

ここ数日 風が強いのがちょっと気にはなりますが・・・、このまま暖かい日が続けば、来週中に見頃を迎えそうですね🌸

 

 

さらに !!!

焼きたてパン工房☆メゾン ド ラ メール にも  桜の開花に合わせて

4月からこんな新作が登場します !!!

 

季節限定  桜もちあんぱん   (130円)

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私は メゾン ド ラ メール 専属カメラマン 撮影のご褒美に、 いつも 一番乗りで新作の試食をさせてもらえるんです♡ 

桜餅を贅沢に使った この季節ならでは の 新作

“ 絶妙な甘じょっぱさ ” が  たまりませんコト ~~~

お花見のおやつに☆ぜひ お買い求めください !!

 

3.30と3.31 愛媛県からBIGゲスト来駅

こんにちは 中野です

 

この数日で 急にあたたかくなりましたね

特牛駅前の田んぼには れんげの花がきれいに咲いていて、 そろそろ桜もかな・・・?と期待を込めて 今朝 見に行って来ましたが、開花まであと少しだけかかりそうです🌸

昨日は 自宅近くに、丸々と肥えてとっても綺麗な雄のキジも発見

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人生で一番キジに近づいた瞬間です。 この人たち、なかなか神経質なんですよ(笑)  

 

さて、 実は以前から、ちょくちょく このブログでアピールしているのですが、 私、こう見えても お菓子を作ります 

道の駅で働き始めてからは、 豊北町産の食材:例えば 長門ゆずきちやブルーベリーを使ってパウンドケーキを焼いたりするんです(信じてくださいね

 

そして、今回 特別な思いで作ってみたのが コチラ ↓↓↓

チョコレートのバターサンドなんですが・・・

チョコクリームの中には 、“ 豊北町産の不知火 ” と “ 愛媛県産の伊予柑 ” の 皮 を たっぷり入れました🍊

 

今回、豊北町と愛媛県の食材をコラボさせてみたのは、

今月末に 道の駅豊北へお招きする「超BIGゲスト」に会えるのが 待ち遠しくなってしまったから !?  

 

3月30日(土)・31日(日)

愛媛県☆愛顔(えがお)PR特命副知事

みきゃん が 来駅します !!!

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道の駅豊北では、3月30日と31日の2日間、 ほっくんのお友達大集合 を開催

ゆるキャラ®グランプリやご当地キャラ博などの会場ですっかり意気投合した、全国的にも大人気のみきゃんはるばる愛媛県から遊びに来てくれることになりました !! 

あわせて、 みきゃんが活動する愛媛県も甚大な被害を受けた「平成30年7月豪雨」(通称:西日本豪雨)の復興支援として、 当日(2日間)は、 愛媛県産のキウイフルーツや不知火(デコポン)も販売いたします !!

そして、 同じように「山口県からも支援の輪を広げたい!」という、 ほっくんの大先輩・山口県PR本部長 ちょるる も 駆けつけてくれることになりました 

ちょるるさん、がんばりましょーね

 

 

ほっくんのお友達大集合

開催日

3月30日(土)・ 3月31日(日)

 

登場時間(予定) 

11時 ~ ・ 14時~

 

登場予定のお友達 

みきゃんダークみきゃんちょるる

 

愛媛県産キウイフルーツ・不知火(デコポン)の販売は、両日とも 午前11時より、 数量限定・なくなり次第終了 となります🍊

 

 

 

 

サクラ咲く季節☆漁師さんおすすめの牡蠣フライ

こんにちは 中野です

 

山口県公立高校入試は、いよいよ明日-3月15日が合格発表です

私もその昔、豊北高校を受験しました。人生初の受験でした。

忘れもしません、 合格発表の日は 早朝からずっと吐き気がして、

今は亡き祖母にずっと背中をさすってもらい続けました

なんとか無事に合格して、

そして今、その豊北町にある道の駅で働いているのですから、

その時から すでに大きな縁があったのかもしれません

 

 

さて、 昨年販売してご好評いただきました

岩手県産 牡蠣フライ(6個入・560円)

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東日本大震災の復興支援の一環として、 岩手県宮古市の「丸友しまか㈲」さんから仕入・販売をしております。

牡蠣といえば まずは冬のイメージが浮かびますが、

東北で「雪解け牡蠣」とも呼ばれるこの牡蠣 は、春を迎えるこの時期、山地の豊かな自然の栄養分が雪解け水とともに海へ流れ込み、冬よりももっと肉厚で濃厚な旨味が楽しめると言われる“ 漁師さんおススメの牡蠣 ”

そして・・・、なんといっても この牡蠣フライは 身がとっても大きいんです! 自動販売機でよく見かける缶のおしるこを並べて写真を撮ってみました(笑) 大きいでしょう?

 

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私も昨年購入して とても美味しかったので、今年も入荷を心待ちにしていました

揚げたてにレモンをきゅっと絞って、ビールと一緒に・・・

 牡蠣本来の旨味・甘味が濃厚なので、ソースやしょう油をそんなにつけなくても 大丈夫です   むしろ 揚げたてをそのまま食べ続けました(笑)

まもなく春を迎えるこの時期から期間限定でしか販売しておりませんので、 ぜひ一度 皆さまもお召し上がりになってみてください

 

 

  

 

あれから8年、これからも想いを

皆様こんにちは、平田1号です。

本日、3月11日は皆様ご存知の通り
ちょうど8年前、東日本大震災が起こった日です。

8年という時間で、たくさんの人の想いが集まり、
今日の形になったのだと思います。
しかし今もなおその傷跡に苦しむ人たちは確かに存在します。

道の駅ほうほくには東北支援のコーナーがあり、
その売り上げの一部を毎年、義援金という形で支援しております。

また鮮魚コーナーでは東北のカキやホタテを扱うなど、
復興支援にかかわる商品も多く取り扱っております。

また先日は店内に設置してある募金箱とともに
寄付し、多くのメディアに取り上げていただきました。

それらはすべて、少しでも多くの方に
被災地の復興を思う機会になっていただけたらと思っております。

天災が頻発する昨今、東北に限らず多くの場所で
その被害に苦しむ人たちがいます。
これからもそんな人たちを想う、ふとしたきっかけを作っていければと思います。