角島産☆黄金千貫

お寒うございます 中野です 😀

 

今日もぶちさみい風 と 時折 小雪が舞う 道の駅ほうほくです

昨日ほどの吹雪と突風はありませんが、

体感気温は 今日のほうが 冷えるような・・・ 😯

 

さて、

無類のさつまいも好きが集結する総務メンバーに、

本日、角島から 待望のニューフェイス登場 朗報が入ってまいりました 😛

 

角島産 黄金千貫(こがねせんがん)

一般的には、芋焼酎の原料として有名なさつまいもの品種です

一見すると じゃがいものようにも感じますが、

外観からの想像をくつがえす かなり 濃厚な甘みと

ねっとりとしたクリーミーな食感です 😯

このように、色はとても淡いんですが、

繊維がとってもきめ細やかで 栗にも似たほっくり感

真ん中に まるでクリームが入っているみたいでしょう

しっとり・まったりとしていますので、

スイートポテトやポタージュスープなどにもおすすめです。

 

売場に並ぶ数には限りがございますので、

ほうほく夢市場で 運よく 黄金千貫 を お見かけになられたら

ぜひ一度 ご賞味くださいませ 😀

・・・ 私は 今日のお昼にいただきます