こんにちは　中野です 😀

今朝は 豊北町田耕から見る白滝山の山頂が うっすらと雪化粧をしていました　風車も毎日寒そうにまわっています

先日､「少しずつ店頭に出始めました」とお知らせした

北浦産メカブ

今日は たくさん仕入ができたみたいです 

鮮魚コーナーでは、この独特なヌメりが ひと際 キラキラと光っています（笑）生粋の角島っ子 内山さんに聞いたところ､ “ メカブの天ぷら ” もまた乙な味だとか

さて、

本日 皆さまにお知らせするニュースはこれだけではありません 😛

ナント 2012年の開駅以来 初めて★

ほうほく夢市場に こんなの飾っちゃいました

本日から ほうほく夢市場入口の正面に 設置しています

スタッフが以前 娘さんの節句のお祝いに飾り､以降 大切に保管していた雛人形を 数年ぶりに 出してきてくれたものです

私も 女子の端くれ（笑） やはり胸 躍ります♡♡♡

お内裏様とお雛様の 淡い桃色の衣がモダンでとっても素敵なので､

皆さまもぜひ楽しみにご来店くださいね 😀

こんにちは。

ウチヤマです

今日はあいにくの雨

気温はここ数日よりも少し高くなってはいるのですが

雨のせいか芯から冷える気がします

本日は１月最後の週末です。

12時からはさざえつかみ取り、

13時から恒例のお楽しみ釣り大会を開催いたします

そして本日私がおススメする商品はこちら。

ナマコ
見た目だけでは「美味しそう」とは言い難いですが…

今が旬のおススメ品です

ナマコは高たんぱく質（５５％以上）、１８種類のアミノ酸、リン、鉄、

ヨード、亜鉛、セレン、バナジウム、マンガン他の多様な元素、

ビタミンB１、B２、E、K、PPなど多種類のビタミン類、

コンドロイチン、ダルタチオン、まなまこグリコシド、タウリン、

ニコチン酸、SODなどの生物活性成分を含む

５０種以上の天然栄養成分の宝庫なんだそうですよ！

こちらの赤ナマコ、計り売りで100ｇ180円で販売いたしております。

この時期は身が引き締まって最も美味しい季節なんです

私もナマコ好きの一人です

美味しくて栄養たっぷり、これは食べるしかないですよね

皆さま、ナマコをお買い求めの際はぜひ道の駅豊北へお越しくださいね

この時期は大根も美味しいので、

たっぷりの大根おろしとポン酢で

ウチヤマはやっぱりナマコ酢ですね～(*≧∀≦*)

コリコリとした食感がたまらないっ

皆さま

旬の食材を食べ、寒い冬を元気に過ごしましょうね(≧▽≦)b

情報コーナーではほっくん節分バージョンにチェンジしましたので

ご来店の際にはご覧くださいね

こんにちは 😛

寺道です。

山口県ではすごく寒い日が続いています。

この辺りは最高気温が０度未満の真冬日になることはほとんどなく、この間はさすがに堪えました

豊北町では大雪にはならなかったものの、路面は完全に凍結していました。

週間天気予報を見ると最高気温はずっと一桁 😯

まだまだ寒い日が続きそうな予報となっています。

私は趣味で楽器の習い事をしているのですが、そこの知人がほっくんの大ファンなんです！！

ほっくんのファンの方が増えるのは大変嬉しい限りです！！

当駅では、ほっくんのファンの方には特におすすめ、ほっくんの関連グッズを多数販売しております。

こちらはほっくんグッズお菓子シリーズ！！

どれもおいしいのでおやつやお土産にもピッタリです。

そのお菓子シリーズの中で私が特におすすめするのがこちら。

ほっくんの姿をしていますね。

こちらのかわいいパッケージに入っているのは…

ほっくんのプレミアム焼ショコラ

クッキーのような食感で、チョコレートのようにとろける美味しいお菓子です。

こちら、実はパッケージにもこだわりがありまして…

 後ろに小さいほっくんが隠れているんです。

開けるのがもったいないような…

 こちら1つ540円（税込）で販売しております。

もちろんお菓子以外のグッズも多数ございます。

その中で私が特におすすめするのがこちら。

ほっくんのキーホルダー

こちらもヒミツがありまして…

後ろ姿を見てみると…

足裏にハートマークが 😯

すごくかわいいキーホルダーですよね。

こちらは１つ432円（税込）で販売しております。

このほかにも、ぬいぐるみやハンドタオルなど沢山のほっくんグッズを販売しております。

どれもかわいくておすすめです！

そして当駅でしか販売していない限定商品ばかりです！

当駅へお立ち寄りの際は是非お買い求めくださいませ。

もちろん、ホームページやお電話でのご注文も受け付けておりますので、

遠方の方もお気軽にお問い合わせくださいませ。

おはようございます。橋本です

ここ数日の大寒波！今日は雪は降ってはいませんが、寒風が吹き荒れていてと～ても寒い（さぶい）です

こんな日は炬燵のお守りをしながらテレビでも見てまったりしたいものです

さて、週末の道の駅ほうほくのイベントは、

27日（土）・28日（日）１０時から　キャノーラ油　１本　150円（限定100本）

27日（土）・28日（日）13時から　お楽しみ釣り大会　１回１００円　先着50名様（12時45分から参加整理券配布）

となっています。

寒波襲来、異常気候で野菜の高騰が連日テレビで報道されていますが、

まだまだ道の駅ほうほくのお野菜は安い方でしょうか？

寒い日には、晩ご飯はやはりアツアツの温か～いお鍋やおでんが食べたくなりますよね～。でもお野菜高い！と思うと中々買えませんが、道の駅ほうほくでは、地元の農家さんが丹精込めて作られたお野菜が並んでいます。白菜、キャベツは200円代、大根150円～、大ねぎ120円～とお手頃価格かと

お買物に来られたお客様もキャベツや白菜２、３個まとめて買われたりしていますので完売必至になっています。ですのでお早めお買い求めくださいませ～

そして、ここ最近、店頭に出始めているのがコチラ

甘酸っぱ～いイチゴ

この寒波で温室が温まらないらしくボチボチしか出荷できないそうですので、店頭にも時々しか並ばないかもしれませんが、店頭に並んだ時はぜひお買い求めくださいませ～

こんにちは　中野です 😀

昨日も今日も､ 天気予報ほどの積雪はなかった豊北町。

でも､気温はかなり低いです 😯

軒先にさがるツララ、久しぶりに見ました

7時過ぎの気温はマイナス４℃

道の駅に到着すると、

さすがにこの寒さで いつもよりおとなしめの岡本さん（施設管理）から、「 ここ何年て見たことない、ぶち厚い氷が張っちょるど」

展望テラスに置いている 古代蓮の水槽には､ たしかに豊北町では なかなか見ることのないサイズの氷がびっしり張っていました 😯

その厚さ、なんと 😯 ２ｃｍ

現在も 屋外にある水道の一部は､凍結のため まだ水が出ません｡｡｡

こんな毎日が続くと、

やっぱり いつもよりも 温かいモノ を食べたくなりますよね

そこで 私がおススメしたいのは、

豊北町内の生産者の方が 昔ながらの味を大切に引き継いで作られてきた “柚子の加工品”です 😀

売店☆ほうほく夢市場には、

豊北町のおばあちゃんやお母さん世代の方々 手づくりの「柚子こしょう」や「ゆずみそ」が  並んでいます

今日のようにものすごく寒くて 体が芯から冷えるような日は、

お味噌汁に柚子こしょうをほんの少し入れてみると､ 体がポカポカしてきますので ぜひお試しください:-D

･･･ 飲み過ぎた次の日のお味噌汁に入れても 効きますよ（笑）

大根や白菜など ほうほく夢市場に並ぶ地元の冬野菜に､

ゆずみそ を ディップ代わり にして いただくのもまた 粋な味です 😉

お野菜のみならず、お肉やお刺身とも相性抜群☆

万能調味料  “ 柚子こしょう ” と “ ゆず味噌 ”

やっぱり 昔ながらの味がイチバンおすすめです

こんにちは。

今日は雨の豊北町

明日からまたぐんと寒くなるようですので

着込んで更に丸くなるウチヤマでございます

さてさて、今日も食いしん坊ネタいきます

チラシにも掲載しておりますが、

焼き立てパン工房　ラ・メールでは　

苺フェアを開催中

あまおう苺のメロンパン　　　150円

ストロベリーロール　　150円

どちらも可愛らしくって美味しそうでしょ

あまおう苺のメロンパンは苺の形になっていて

食べるのがもったいないくらい

お子さまのおやつにもいいですよね～

ストロベリーロールは生地にも苺が練り込んであるのですが

パンの中にも苺クリームが入っています

ダブルで嬉しい

どちらも１月限定の商品ですので残り数日間しかございません

どうぞみなさま、お早めにお買い求めくださいませ

皆さま　こんにちは！
菊地です 🙂

今日は久しぶりに凪が良くなったのか
テラス前に広がる海を見てみると漁をしているのか白く輝く船たちが目に入ってきます。

さて！

今月は新春大感謝祭を開催中！！
しかも今日は日曜日ということでイベントも盛りだくさん！！！

交流広場では朝から笑顔が可愛らしいお母さま方が振舞いのしし鍋を準備中 😀

たまらなく心地よく良い香りが漂ってきています（ヨダレ）

しし鍋の振舞いは11時から！！！

100食限定となっています٩( ”ω” )و

早い者勝ちですよ～！

豊北の野菜とジビエ！

ぜひこの機会にご堪能くださいね！

エントランスホールでは年賀状の番号によるお年玉プレゼントも受付をしていますのでお手元にある年賀状が下記の番号に該当する方がいらっしゃいましたらぜひ当駅までお越しくださいませ(●´ω｀●)

皆さまのご来店

本日もスタッフ一同お待ちしております！！

以上
しし鍋の香りに朝から唾液腺崩壊の菊地でした 🙂