北高成果展 2022

みなさま、こんにちは白石です。

本日は2月15日(火)から行われる予定の展示会を紹介したいと思います。

「北高成果展 2022」です。

期間は2022年2月15日(火)~27(日)まで但し、21日(月)は休館です。

時間は13:00~18:00まで但し、金曜日は19:00まで入場は無料です。

展示内容:

山口県立下関北高等学校は、2018年4月、県立豊北高等学校と県立響高等学校を継承して豊北高等学校の校地に開校。今回の展示は、開校2年目に開催した「北高成果展2019」に続くもので、すべて下関北高生として入学した生徒の作品展示となります。

主催/連絡・問い合わせ先:北高夢ロード実行委員会

℡080-7749-7756 http://yumeroad.org

場所は<ギャラリー 夢ロード>(滝部下市中通り 元木本陶器店)

〒759-5511山口県下関市豊北町滝部835

[駐車場:古都冨貴旅館先の「売土地」看板のある空地へ]

※コロナ感染症の拡大如何で、開催日程が変更になる場合があります。とくに遠方からの方は、事前にお問い合わせの上、ご来場ください。発熱や風邪の症状のある方のご来場はご遠慮願います。マスクの着用をお願いします。手指の消毒と非接触型体温計での検温をさせていただきます。

興味のある方はぜひご覧になってみてはいかがでしょうか。

釜揚げシラス

 

今日のお天気は雨です。
冷たい雨がしとしと、1日中降り続くような感じです。
こんにちは。大下田です。

 

 

今月は土日祝日のみ限定企画で
北浦産の釜揚げシラス380円が320円で100パック限定販売中です。

 

そしてシラスと言えば

 

しらす丼!!!

 

すぐ食べたい方はレストランわくわく亭のメニューにしらす丼👆ございます。(ざる豆腐・漬物・味噌汁・あかもく付)¥980 

 

今回はしらす丼のタレを自分で作って食べることにしました。

『しらす丼のタレ』

〇作り方〇
1.小鍋にみりん・酒を入れて煮立たせます。煮立ったら醤油を加えてひと煮立ちさせ火からおろして冷まします。
2.丼ぶりに炊き立てごはんをよそい、のりをちぎりながらのせます。
3.釜揚げしらすをたっぷりとのせ、刻みねぎを散らし、わさびを添えます。①のたれをかけていただきます。

 

美味しい!!!

 

いつも醤油で食べてましたが
やっぱり、タレの方が美味しいですね

そして海苔とわさびは絶対いれます。

海鮮コーナーにて『釜揚げシラス』販売中です

希な渡り鳥、来町!

こんにちは。橋本です

今日は豊北町では珍しいお客様が飛来してきていたのでご紹介!!!

場所は道の駅ほうほくから南(九州方面)へ車で5分位の場所にある「3つのたまご」というお店の近くの田んぼに数日滞在してます。

上から「オオヒシクイ」、「ヒシクイ」、「マガン」だそうです。

最初に道の駅のスタッフが見つけ、雁とは違ってめちゃくちゃデカいから違うやつだと思う。とインターネットで調べると「マガン」がヒット!多分これ!と話していました。写真を撮るもスマホなので望遠に限界があり鮮明ではなかったので、野鳥に詳しくよく写真も撮られる友人に話すと、さっそく写真を撮られたそうで、豊北町では珍しい「オオヒシクイ」「ヒシクイ」「マガン」だと写真と共に教えてくださいました。

「オオヒシクイ」と「マガン」は準絶滅危惧種。「ヒシクイ」は絶滅危惧種で種として国の天然記念物にしていされているそうです。北海道や東北や新潟や石川などの北陸などでは見られるようですが、この辺りでは本当に希な旅鳥のようです。

5年くらい前には豊北町田耕に特別天然記念物の『コウノトリ』が飛来していましたが、自然豊かな豊北町を気に入って、毎年来てくれるようになると嬉しいですよね

 

 

1月 22日・23日「年賀状お年玉プレゼント」のお知らせ

いつも、道の駅豊北をご利用いただきまして
誠にありがとうございます。
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1月22日()と1月23日()の2日間は、
年賀状お年玉プレゼントを行います。
該当する下数桁の数字の年賀状をご持参いただいた方に
それぞれ景品等をプレゼントいたします。
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下4桁 「2022」⇒商品券3000円分 
下3桁 「324」 ⇒商品券1000円分
下2桁 「10」 ⇒薬用ハンドソープ
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★当駅は、
2022年」の「3月24日」に「10周年
 を迎えます。
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※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、
マスクの着用、手・指の消毒、サーマルカメラによる検温等に
ご協力をお願いいたします。

もう行ってみました? つのプリ

こんにちは 中野です

 

最近、道の駅すぐ近くの「特牛」(こっとい)で獲れた “ 天然ぶり ” が売場によく並んでいます 先日、定休日前の夕方、お買得価格になっていたので、買って帰って “ぶり大根 ” にしました 

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いつもは アラを使うので、しっかりとした身のほうを使うなんて 私には贅沢な一品です笑   すぐに煮える「おでん大根」を使えば  そんなに時間はかかりませんから、 帰宅して40分くらいで炊けました! 

ちなみに、今日は 鮮魚コーナーに 特牛産のぶり が たくさん入荷しています ♪ 「切り身ブロック」もありますし、「アラ」も 数パック出ていました。 

 

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皆さま、 角島大橋の近くに 新たな スイーツ☆スポット が 登場しているのをご存知でしょうか? 私、遅ればせながら つい先日、初めて足を運んでみました

① 角島大橋入り口から車で1分

② ホワイトビーチ島戸(島戸海水浴場)すぐそば

③ 渚の交番(島戸)すぐ目の前

④ 目印の のぼり旗 あり

角 島 プ リ ン

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噂には聞いていたんですけれど、やっとやっと行けました~

その日の食材の状態などで ラインナップが変わるようです、 「今日のおすすめは、コレとコレです ♪」みたいな感じで、爽やかなスタッフの方が 丁寧に説明してくださいました

購入した人から「早く食べたいけど 蓋を開けるのがもったいないって思ってしまう」と聞かされてまして、 実際に手に取ってみると、 うぉぉ、 わかるわ~ コレ~!! ってなりました

 

・・・ お気づきですか?

・・・ この細部にまでこだわったパッケージ。

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角島大橋の入り口、あの横断歩道まで描かれています

 

インスタグラムなどの投稿でよく見かけるのは、やはり、角島の海を思わせるような「角島ブループリン」 のようで、 私も 投稿を参考にして 強風吹きすさぶ中、撮ってきました📷

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この日は スタッフさんの説明を受けて熟考した結果、おすすめの「角島ブループリン」と「究極のとろプリン」(上の写真の右端です)を購入。

さらに熟考を重ね、「究極のとろプリン」を 実食してみました。山口県産の原材料にこだわられているだけあって、 濃厚で本当にとろとろやさしい味のプリンです。 どこかへ行く時に、ちょっと差がつくお土産になりそう!と 早くも企んでしまいました笑。

角島プリン

下関市豊北町神田3588-6

営業日や営業時間等は、お店のインスタグラムでご確認ください

https://www.instagram.com/tsunoshima.p

 

角島の形が描かれたお店の「のれん」も ステキなんですよ ♪

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いつもの窓から

皆さまこんにちは。政村です。

 

今朝、道の駅に着くと雨でした。国道191号線の途中、峠のところは凍結していました。そんな天候です。

そして開店前にはまだ太陽が出ていたので、はっきりとした綺麗な虹が出ました。二重です。何か良い事あるでしょうか。写真では悪天候で角島と橋が消えていますが、今は元通り見えています。

虹が出る少し前の写真。真っ白な中に消える角島。この時は雪か何かという話でした。角島大橋はどんな眺めになっていたんでしょう。

晴れるとこんな感じです。海の向こうに角島。

 

毎日の事ですが、天気は私たちの大きな関心事です。例えば、寒くて灰色な空ですと店内が静かになりがちです。

 

ちなみに明日は「曇りのち晴れ」の予報が出ています。

そして晴れた日の帰り道では、路肩に駐車してカメラやスマホを構えている方を多く見かけます。過去のブログにもいくつか載せましたが、例えば先週はこんな感じでした。豊北町二見の夫婦岩です。連休など国道191号線の路肩がどこも縦列駐車で埋まっていることがあります。そして皆さん一様に、カメラを海に向けています。

お時間のある方は是非、夕日の時間まで。

 

カレーを食べて元気に

みなさま、こんにちは白石です。

早いもので年が明けて今日で19日です。

今年もあっという間に過ぎていくのでしょう。

さて、毎月19日は熟カレーの日です。

熟カレーを発売している大阪市に本社を置く江崎グリコ株式会社が制定しました。毎月19日を記念日としたのは19で「熟(じゅく)」と読む語呂合わせと、カレールウは毎月20日前後がよく売れることからです。材料費が安く、調理も手軽なカレーライスは給料日前によく食べられるということからです。

また、今月の22日はカレーの日でもあります。

日付は1982年1月22日に全国学校栄養士協議会が全国の学校給食の統一メニューとして「カレー」を提供したことにちなんでです。

ということで、今回はカレーを紹介したいと思います。

ふくカレーとくじらカレーです。

どちらも下関では馴染みの深い食材です。

また、山口県産オリジナル地鶏長州黒かしわを使用したものや山口県産米で作

ったカレールゥ等も販売しておりますので興味のある方はいかがでしょうか。

そして、話は変わりますが道の駅豊北では節分グッズの販売も始まりました。

こちらもいかがでしょうか。

納豆菌

 

本日ユナの入荷がございます。
サッと湯出てポン酢で頂きたいですね。
鮮魚コーナーのぞいてみられてください~
こんにちは。大下田です。

さて
皆さま、納豆好きですか?食べてますか?
無理に食べる必要もないのですが。
好きで毎日食べてた時がありました。
食べ過ぎてあきるパターンです。

 

納豆の栄養について(参考まで)

骨の健康づくりに欠かせない【ビタミンK】
納豆に含まれるビタミンKは、骨の形成に必要であり、骨の健康づくりには欠かせません。ビタミンKは緑黄色野菜や海藻類などにも含まれますが、納豆の含有量は100gあたり600μgとトップクラスです。ビタミンKは通常の食生活を送っていれば不足することがないといわれていますが、納豆や野菜、海藻類を食べないなど食事の偏りがある方は意識して摂りましょう。ビタミンKは脂溶性ビタミンの1種で、油と一緒に摂ることで吸収率が高まります。ですが納豆自体に脂質が含まれるため、無理に油と組み合わせずに、そのまま食べていいでしょう。

血糖値&血中コレステロール値低下を期待【食物繊維】
納豆に含まれる食物繊維を摂ることで、血糖値やコレステロール値のコントロールに役立ちます。納豆には100gあたり食物繊維が6.7g含まれます。食物繊維といえば、レタスやごぼうなどの野菜のイメージがありますが、納豆の食物繊維の量は、レタスの約6.1倍、ごぼうの約1.2倍です。食物繊維は食後の血糖値の急激な上昇を穏やかにしたり、血中コレステロール値を下げたりする働きがあり、生活習慣病の予防に欠かせません。ほかにも腸内環境を整えてくれる働きもあるので、便秘が気になる方にもおすすめです。

貧血予防に欠かせない【鉄】
鉄は鉄欠乏性貧血を防ぐのに欠かせない栄養素で、とくに鉄が不足しがちな女性はしっかり補いたいもの。納豆には100gあたり3.3mgの鉄が含まれます。納豆は毎日取り入れやすい食品でもあるので、鉄の補給にはぴったりです。納豆に含まれる鉄の多くは「非ヘム鉄」といい、動物性たんぱく質やビタミンCと合わせて摂ることで吸収されやすくなります。鉄をムダなく摂るなら、納豆単体でとるよりも、卵や肉、魚などのたんぱく質、野菜や果物などのビタミンCを含む食材と組み合わせてとるのがおすすめです。

👇 こちらの商品、納豆好きとして気になりましたので
購入して食べました。

『納豆おこし』

予想よりも美味しかったので
さらに一袋おかわり買いましたw

納豆の味がして甘くてカリカリの食感!
噛んでいると少し粘りが出てきます。
納豆のクセみたいなものは一切ありませんでした。
納豆嫌いでも美味しくいただけるのではないかと思います。

納豆菌がお菓子で摂取できるとかすごいですね!
これならポケットにいれて
出先でちょっと食べるとかできていいです。

 

ほうほく夢市場にて販売中です

 

角島大橋に来られた思い出のお土産に。

こんにちは。橋本です

今日は売店ゆめ市場の野菜コーナーに「はなっこりー」がありました

山口県生まれのいいとこ尽くしの野菜です。

中国野菜サイシンとブロッコリーを掛け合わせて作られた野菜で、菜の花のような見た目でクセが無く、甘みのある味。そして、花から茎まですべて食べられます。そして、ビタミンCやビタミンB2や食物繊維も含んでいて、ビタミンCはブロッコリーよりもさらに多く含んでいると言われています。

塩ゆでにしてサラダにしたり、油炒めや天ぷら、シチュー、刻んでコロッケに混ぜ込んだり、潰してソースにしてもいいそうです。

ちなみ橋本は個人的にブロッコリーが少し苦手なんですが、「はなっこりー」は食べやすいので、御浸しにしたり、グラタンの具にしたりして食べています野菜嫌いなお子様にも食べやすいと思いますよ~

県外では見たことないお野菜ですので、店頭に並んだ際はぜひお買い求め下さいませ

 

さて、限定と言えば、コチラ!!

山口銘菓「月でひろった卵」の下関限定の商品です

今月19日(水)から販売開始予定です。

豊北町の観光スポットと言えば「角島大橋」!青い海に伸びる白い橋がとても綺麗な観光地です。旅行の思い出のお土産にぜひお買い求め下さいませ

 

極寒の朝、スイセンの香りに包まれました。

こんにちは 中野です

 

何はさておき・・・ 今朝は寒かったですねぇ!

元田耕小学校の近くにあるため池?には 薄氷 が張っていました

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こんな日に何を撮っているんだニャ???とでも言いたそうな、ネコの冷たい視線を感じながら 限界の態勢で撮りました・・・笑

 

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8時を過ぎると 日差しが出てきて、 駐車場の上空 に 彩雲? 虹??

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開店準備をしていた数人のスタッフと「 彩雲だ!彩雲だ!」「縁起がいいね!」と喜んで見ていましたが、 実は 彩雲と似て非なる “ 幻日 ” という珍しい現象のようでした 

いずれにしても、縁起が良い現象といわれているそうですから、 皆で コロナ終息を空にお祈りしました

 

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本日と明日(15日・16日)は、

ほうほく夢市場でお買い物をされた先着100名様に

豊北町の「 スイセンの花束 」をプレゼント💐

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豊北町では、年明け頃から各地でスイセンの花が咲き始めていて、これからまもなく見頃の時期を迎えるところです ♪ 

例年、出荷者協議会の生産者さんが 道の駅へお買い物に来てくださるお客様に・・・と、このようにスイセンを花束にして準備してくださいます

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豊北町のスイセンの名所といえば、 角島灯台

ただいま 7~8分咲き

冬の角島、この時期の海風はなかなか強烈ではありますが、 それでも灯台まで行ってよかった!と思えるくらい、 スイセンの花が可憐に 一生懸命に 咲いていますので、 ぜひ足をのばしてみてください

2022.1.12 角島灯台

豊北町観光協会さんのインスタグラムより転載させていただきました❁