ひまわりの成長をながめて思うこと。

こんにちは 中野です

 

豊北町・久保田農園さんのとうもろこし、毎日並ぶ時期になりました🌽 先日、初物の時にレンチンしてかぶりついた!というお話もしましたが、 今回は “とうもろこしご飯 ” を 炊いてみました

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2合のお米に対して「とうもろこし1本・塩 小さじ1強」で 炊飯器のスイッチON! 久保田さんのとうもろこしが出ると 毎年作りますが、本当においしい「とうもろこしの芯も一緒に炊く」、これが大切なポイントです

 

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さて、このお知らせも毎年恒例となります🌻

東日本大震災の被災地復興を願って、毎年、道の駅の畑に種をまいている「ひまわり」が 今年も順調に成長しています ♪

震災の翌年、2012年に被災地・気仙沼市で咲いたひまわりの種。 ご縁がつながって、私達の道の駅に届いて以来、毎年 咲かせています。

今年は「10代目のひまわり」です。

夏が来て、 道の駅北浦街道豊北に咲いているひまわりを見て、 一人でも多くのお客様が 今もなお 被災地でご苦労をされている方々や復興に思いを寄せてくださるキッカケとなればうれしいです

 

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それでは 今日は!

売店・ほうほく夢市場の東日本復興支援コーナーで 私が一番好きかもしれない!思い入れの強い商品をご紹介します! 

岩手県岩泉町 (岩泉ホールディングス)

の む ヨ ー グ ル ト 

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岩手県を訪問した際に立ち寄った「道の駅いわいずみ」(岩手県下閉伊郡岩泉町)で、初めて買いました🐮  当時は朝食がわりに買って、 何とも思わず一気に飲み干したら ぶち美味しくて、もう1本買ってまた飲んだという、笑。

それから数年後、まさか、自分の働く道の駅で 販売がスタートするなんて、驚きました 

岩泉の「のむヨーグルト」 は、 濃厚でコク深い味わい。 飲み干した後も その余韻がしばらく続きます ♪   

 

ちなみに、パッケージに描かれている「龍」のイラストは、岩泉町の観光スポット「龍泉洞」に関係しているみたいです。 日本三大鍾乳洞の一角、ということは、山口県の秋芳洞もその一つですから、 なにかのご縁を感じます

 

ちなみについでの余談ですが、 岩手県を訪問して立ち寄った場所で 今でも記憶が鮮明に残っているのが この「岩泉町」なんです。

道の駅いわいずみで のむヨーグルトを2本も堪能した後、すぐ近くに東北楽天ゴールデンイーグルス・岩泉球場 を見つけました パリーグ⚾ファンとしては、なかなか興奮しました笑 そのうえ、少しだけお話をさせていただいた道の駅いわいずみの当時の駅長さんが、広島東洋カープの佐々岡監督に似てらっしゃって・・・笑。 とにかく 岩泉町は 個人的にも思い出の場所となりました ♪ 今度うかがうことがあれば、龍泉洞に行ってみたいです!