◆重要◆「 夏季 7月・8月の営業時間について 」お知らせ

道の駅北浦街道豊北は、

夏場における新型コロナウイルス感染拡大防止の一環といたしまして

下関市との協議の結果、 

夏季(7月・8月)の営業につきましても

 本来 夏季営業:19時閉店のところ、

営業時間を短縮(18時閉店)させていただきます。

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 7月・8月 

 短縮営業(18時閉店)

 定休日:7月5日・7月19日 

※8月は休まず営業いたします。

 

売   店   8:30 ~ 18:00

 

レストラン    10:00 ~ 18:00

                 ※オーダーストップ 17:00

 

ベーカリー   9:00 ~ 17:30

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今後ともお客様と従業員の安全・安心を最優先に考慮し、従業員一丸となって感染症等の拡大防止への取り組みに日々努めてまいります。何卒ご理解とご協力をお願い申し上げます。

嬉し恥し父の日に

みなさま、こんにちは白石です。

本日6月19日は父の日です。

1910年、アメリカ・ワシントン州のジョン・ブルース・トッド夫人が父の思いを受け継ぎ、母の日のように父にも感謝する日を制定しようと運動を展開したのが最初といわれます。アメリカでは、父の日(6月第3日曜日)にはバラを飾り、黄色いハンカチやスポーツシャツをプレゼントするそうです。

ということで、今回は父の日におすすめの贈り物を紹介したいと思います。

東洋美人です。

東洋美人にはいくつかの種類がありますので、お好みの東洋美人を贈られてはいかが

でしょうか。

おすすめは醇道一途です。白身魚のお刺身や焼き物などと好相性です。

お寿司です。

父の日というこで、豪華にお寿司でお祝いされみてはいかがでしょうか。

おまかせの8貫にぎりとなっております。

お花です。

やはり贈り物といえばお花も定番ではないでしょうか。

リンドウが綺麗に色づきおすすめです。

この機会にぜひ、日頃言えない感謝の気持ちなどを贈り物と共に伝えられてみてはい

かがでしょうか。

たまには、手間暇をかけても作りたい。

こんにちは 中野です

 

先日、とあるお土産物店で、

こんな “ ご当地マスキングテープ ” を見つけました

山口県民にはお馴染みの「黄色いガードレール、 山口県の特産・夏みかんの色だといわれています🍊 県外の方には こんな色のガードレールは珍しいそうですが、子どもの頃から日常の風景にとけ込んでいるので、私達には何の違和感もありません

またひとつ、ご当地マスキングテープが手に入ってうれしいです~♪

 

 

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梅雨入りしたとはいえ、下関は 今年、 雨がなかなか降らない日々。 

今日は 朝一番から 真夏のように強い日差しが降り注いでいて、 入り口のほっくんも熱中症対策中💦

この帽子、かわいいでしょう?

ほうほく夢市場で販売しています🐸   キッズ用・500円!

こんなに暑い日のつもりじゃなかった・・・💦 という お子さま連れのお父さま・お母さま、 安心してください こんなに種類も豊富です ♪

カエルが好きだな~🐸

 

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今日は、ほうほく夢市場に 「山椒の実」が  久しぶりに たくさん並びました 今日は 豊北町・吉村さんの山椒の実。

私は、ちりめん山椒がこの上なく好きで、コロナ禍を機に 毎年 道の駅で実山椒を買っては手づくりしています♪  スーパーでは まずこれほど新鮮な山椒の実は見かけませんから貴重です

これだけある実を ちーちった、ちーっちった、 枝から 外す作業は根気がいります! “ ちーちった ” ってどれだけの人に伝わるかしら~笑

京都で買うような本格的な味にはほど遠い出来栄えですが、自分で作るとそれなりにうまいもんです笑

下処理の時点で 辛味が強めに残った時は、こんな感じで山椒の実は少なめに入れて炊いたり。 私はしっとり系よりも 少し乾燥させた食感のほうが好みなので、オーブントースターの低温でじっくり乾燥させています。

これから暑くなると、ちりめん山椒でサラッとお茶漬け、最高

今日買った山椒の実は、自家製の粉山椒に初チャレンジしてみる予定です土用の丑の日が楽しみ~!

 

 

シカとイカくコ:彡

こんにちは。橋本です

ここ最近、野生のシカがよく現れます

一昨日は橋本の家の裏の山から野犬なのか猟犬なのか、2頭の犬に追い立てられて立派な角を生やした牡鹿が近所の鉢をなぎ倒しながら逃げていったそうです。

そんな話を昨日道の駅でしていると、国道191号線を挟んだ法面に鹿が出ていました。

全部で3頭います上の段に1頭、下の段に2頭。上段は立派な角を生やした牡鹿でした。

 

 

 

 

 

 

 

そして、今朝も出現していました

今朝は2頭でしたが、小鹿と親鹿のようでした

ただ、何故か親鹿の背中にはカラスがずっと乗っており、偶に顔を甘えるようにつついていたり、すり寄ったりしていました。そして親鹿は嫌がるそぶりもなく、背中に乗せたまま草を食べていました

日時不定に出てくるので、運が良ければ、見れるかもしれません。

道の駅ほうほくに立ち寄られた際は向かいにある法面を見てみてくださいませ

 

さて、今日は久方ぶりに、1年ぶりくらいでしょうか?

活きたイカが入荷しておりました

今日は、活きた剣先イカが入荷したという事で、レストランわくわく亭でも「いかの活き造り」が販売されています。

直前まで鮮魚コーナーの水槽で泳いでいる
鮮度バツグンの活イカを食べることができる、
とっても贅沢な一品となっております。

※「いかの活き造り」は
その日、活き造りに適した活イカの入荷がない場合は
販売できませんのでご了承ください。
イカの活き造りの販売状況は083-786-0111までお問合せ下さい。

水槽でぷかぷかと浮かぶイカ達の姿もとってもかわいいですので、
そちらもぜひ見てくださいね。

 

お菓子に願いを

みなさま、こんにちは白石です。

本日6月16日は和菓子の日です。

848年(嘉祥元年)の今日、時の仁明天皇が16個の菓子や餅を神前に供えて、疾病よけと健康招福を祈ったとされます。こうした故事から1979年(昭和54年)に全国和菓子協会が制定しました。

ということで、今回は和菓子などを紹介したいと思います。

おせんべいです。

こちらのおせんべいは、下関の特産品である「とらふく」「たこ」「わかめ」「くじら」をイメージして作ったものになります。

また、こちらのおせんべいは6月の月間奉仕となっておりますので、今月はお買い得と

なっております。

ボーロです。

地元のお菓子屋の吉村菓子舗さんが出されています。

ピーナッツと生姜、ひじきの3種類あり、素朴な味わいです。

月でひろった卵です。

様々な種類の味が販売されており、山口県の定番のお土産の1つです。

現在、道の駅北浦街道豊北では約7種類の月でひろった卵が販売されています。

全ての味を試されてみてはいかがでしょうか。

興味のある方はぜひこの機会にいかがでしょうか。

スイカ入りました。

皆さまこんにちは。政村です。

 

豊北町は雨上がりですが本日も曇り。涼しいながらも時折日差しが見えます。私事ですが、来月まで仕事終わりに消防団でポンプ操法の練習がありまして。降らない日は濡れずに済みます。初心者ですが、3番というのをやらせてもらいます。

 

さて、そんな梅雨の空の下、早くもスイカが初入荷です。

毎年、スイカを見るとなんだか楽しい気分になります。夏のアイコン、レジャーのお供、素敵な手土産、田舎の夏……。豊北町のロケーション(田舎)的にも夏のスイカは外せません。

朝から早速売れてました。ありがとうございます。

 

そしてここ数日並んでいるのがこちら。コリンキーです。

生で皮ごと食べられる、きゅうりのようなカボチャです。それってウリでは?と思いましたが、カボチャ×カボチャで交配した立派なカボチャだそうで。水分の多い外国のカボチャを掛け合わせたとか。

 

夏と言えば、紅色以外のケイトウも入荷です。私は橙色が好きです

 

あとはコスモスも最近人気です。「少し大きくなりすぎました」のコメント。正直な方のようです。

植えておけば、夏の間も緑が涼やかでしょうか。環境かもしれませんが、放置すると毎年増えます。晴れ間に作業などいかがでしょう。

 

晴れた日曜日にはほっくんも出ます。衣装が変わりましたので。

6月 岩手県産ホタテ販売中止のお知らせ(6月~未定)

いつも、道の駅北浦街道豊北をご利用いただき

誠にありがとうございます。

 

毎週土・日に鮮魚コーナーにて販売しておりました

岩手県産ホタテにつきまして、

諸事情により6月の販売が中止

となりました。

 

いつも楽しみにされている方々には

大変申し訳ございませんが、

何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。

いつもの味が変わらずに味わえる幸せ。

こんにちは 中野です

 

我が家の畑では、ぼちぼち ズッキーニやピーマンなどの夏野菜が収穫できるようになりました ♪ 

昨日は、鮮魚コーナーで買ったアジと、松田農園(豊北町)さんが出荷されている人参と、我が家の採れたてピーマンと玉葱で 今年初☆「アジの南蛮漬け」をこしらえました うっかり、三杯酢のところてんも付けてしまって、酸いぃ~晩ご飯になってしまいました笑💦

 

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春先の話ですが、友人から昔ながらのバタークリームケーキをもらって『 うわぁ!懐かしい!』と感激して以来、街中のケーキショップの前を通りかかれば、レトロなショートケーキを捜索している、私。

そういえば 豊北町にも 昔ながらのケーキがあるかもしれない、と思って、先日、道の駅から車で2分・特牛港にある「塩瀬菓子舗」さんへ行ってみました ♪

 

見つけました、見つけました !!

 カワ(・∀・)イイ !!

子どもの頃(昭和です)食べていた雰囲気のケーキにそっくりで、激してしまいました ピンクハートのシンプルなチョコプレート、トッピングのチョコスプレー、そして、 なんと、230円でした

お話をうかがうと、現在は、ショートケーキなどの製造を少なくされていて、この日、数種類の中から選べた私はラッキーだったみたいです。

「塩瀬さんで買ったケーキだよ~ ♪ 」と、 高校時代(豊北高校・現 下関北高校)の友人に写真を送ると、皆 なつかしさ爆発で笑!それはそれは うらやましがられました~ 

 

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このように、豊北町では昔からファンの多い塩瀬菓子舗さん。

道の駅では、2012年のオープン当初から 塩瀬さんの「角島まんじゅう」を販売しています。

20個入・1,250円(上)と  10個入・650円(下)

 

“ おまんじゅう ”と書いてありますが、生地には バターと生クリームが使われているので、ケーキのようなふわっとした食感。気になる餡子は、黒あんと白あんのブレンドという手間暇とこだわりがつまった逸品です バターの風味や甘さが濃厚で、ひとくちで食べられる嬉しいサイズ ♪

パッケージには、レトロチックに角島大橋と角島灯台が描かれていて、お土産用に地方発送で送られるお客様も多くいらっしゃいます ♪

 

ちなみに  この「角島まんじゅう」、 ちびちびと日本酒をやりながら食べると合うんですよ~

 

 

夏バテ対策に

こんにちは。橋本です

ようやく梅雨入りしたようですねなんとなく空気がジメジメしてるように感じます。

さて、梅雨明けには暑い暑い夏が待っています夏バテや熱中症には気を付けたいですね。

夏バテや熱中症に良いものですぐ橋本が思い浮かべるのが、梅干し!

今、道の駅豊北の野菜コーナーには青い梅が入荷しています。

一昨日のブログで梅シロップを紹介していましたね

梅シロップもいいですが、梅干しを1日3粒ほど食べるといいそうです。梅の産地、和歌山県の梅農家では昔から水分補給用のお茶の水筒に梅干しを入れて飲んでいるそうで、熱中症しらずらしいですよ。

そして、梅干しとは食べ合わせが悪いと言われていますが、江戸時代から続く夏バテを防ぐ習慣として、土用の丑の日に食べるウナギもいかがでしょうか。

2022年の『土用丑の日』は7月23日(土)と8月4日(木)です

2022年は夏に土用の丑の日が2回もあるんです。この場合、7月23日を「一の丑」。8月4日を「二の丑」と言うそうです。

道の駅ほうほくでも、毎年ヤマザキショップさんの『うな重』などの予約を承っております。

締切は「一の丑」は7月12日(火)まで。「二の丑」は7月26日(火)までとなっています。

ご予約ご希望の方は、用紙に記入の上、レジスタッフにお渡しくださいませ。

薄明は意外に長く

皆さまこんにちは。政村です。

 

本日は昨日と同じく曇り時々雨。週明け頃にはこのあたりも梅雨入りの予想ということです。洗濯物の生乾きが気になりますね。こまめに熱湯や酸素系漂白剤で対策しています。きれいに臭いがとれるとなんだか楽しくもあります。

 

6月も中間、すっかり日が長くなりまして。帰宅後、用事を済ませてもしばらく明るいので、散歩などしています。日没後の所謂トワイライトやマジックアワーはアクティビティに最適です。

こちらは近所の砂浜。裸足で地面を歩くと健康に良いというので試しています。理屈というか根拠は眉唾ですが、こうしたゆとりは確かに体に良いと思います。

似たような話で、「温泉に毎日入るとストレス軽減」というもの。あれは温泉の湯が良いのか、毎日温泉など入れる生活のゆとりが効いているのか。誰もが思うところです。

 

さて、そんな素敵な薄明の季節ですが、相変わらずこのあたりでは鹿のトラブルが頻発しています。

ついに警察署からも鹿注意のポップが届きました。多いとは思っていましたが、まさか5割とは。過去何度かブログでも取り上げましたが、くれぐれもご注意を。

鹿注意。 beware deer everywhere

基本的にハイビームと、なによりスピードを出し過ぎない事です。道路でボーっとしている事もあれば、走っているところに飛び込んでくることもあります。鹿に限らす、安全に気を付けて素敵なマジックアワーをお過ごしください。