遅めのお詣りへ

みなさま、こんにちは白石です。

ここ最近は寒さと雪が続く毎日ですね。

さて、この間のお休みに密にならない様に今年も少し遅めの初詣に行ってきました。

初詣の場所は、豊北町滝部にある滝部八幡宮に行って来ました。

境内の木の枝もおみくじや絵馬で飾り付けられていました。

そもそも絵馬とは、神社や寺院に祈願するとき、あるいは祈願した願いが叶ってその謝礼をするときに社寺に奉納する、絵が描かれた木製の板のことです。絵馬は、馬などの絵が描かれて余白や裏面に祈願の内容や氏名などを書くものが、社寺で販売されています。

しかし、かつては神の乗り物としての馬、神馬(しんめ、じんめ)を奉納したとされています。一方、馬を奉納できない人達は次第に木や紙、土で作った馬の像で代用するようになり、現在の様な板に描いた馬の絵が見られるようになりました。

また、今年もおみくじを引いてきました。

皆様は今年はもうおみくじを引かれたでしょうか。

因みに私は今年は大吉でした。

今年も、皆さまにとって素敵な1年になりますように。

1月9日の営業について(雪による一部商品の販売休止 他)

いつも道の駅北浦街道豊北をご利用いただきまして

誠にありがとうございます。

 

令和3年1月9日(土)の営業につきまして、

雪による悪天候のため、下記の通り、

一部商品の販売休止・屋外店舗を臨時休業とさせていただきます。

1月は”ふく”がいっぱい

皆様こんにちは、平田1号です。

昨日から引き続きの雪模様により、
豊北町も朝から一面が真っ白の雪景色となっております。
道路も一部が凍っていますので、お出かけの際はお気をつけくださいませ。

さて、本日は1月の月間奉仕品をご紹介いたします!

1月の月間奉仕品は「ふく」がたくさん!
新年から縁起のいい”ふく”を奉仕価格で提供させていただきます!

まずはレストランわくわく亭の人気メニュー
「ふく刺しぶっかけ丼」

通常価格1500円→1400円

ふくを豪快にどんぶりで食べることができる珍しい一品
ぜひご堪能ください!

さらにふくといえばこれ!
とらふくのみがき(冷凍)と、とらふくの刺身
お安くなっております!

その他、ふくソーセージやとらふくせんべい等々
ふくを使用した商品が勢ぞろいとなっておりますのでぜひ
お買い求めくださいませ!

また、人気の美人ぶりの刺身やきんぴらごぼうパンも
奉仕価格となっておりますので合わせてお買い求めくださいませ!

これほどの寒波は数年ぶりということなので、
皆様も寒さに備えてお過ごしくださいませ。

1月12日(火) 定休日のお知らせ

1月 12日(火)は 定休日 と させていただきます。

 

お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、

何卒 よろしくお願い申し上げます。

《2017.1.22 第22回天皇盃にて》

1月8日の営業について(雪による一部商品の販売休止 他)

いつも道の駅北浦街道豊北をご利用いただきまして

誠にありがとうございます。

 

令和3年1月8日(金)の営業につきまして、

雪による悪天候のため、下記の通り、

一部商品の販売休止・屋外店舗を臨時休業とさせていただきます。

 

 

大さじ3杯で 抜群の安定感

こんにちは   中野です

 

ただいま、豊北町(道の駅周辺)は、暴風雪が吹き荒れておりますこの様子が明日頃まで続く予報が出ておりますので、特に海沿いを走行される場合は運転に十分お気をつけください

 

極寒になりそうな夜、少しでも体を温めたいと思って、昨夜は ゆず湯 に入りました 柚子の香りってものすごくリラックス効果があるそうですが、 しみじみとそう感じる幸せなひととき

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柚子の木があるお宅では、今シーズンは豊作だという声をよく聞きます👂 もし、柚子がたくさん手に入ることがあったら、ぜひ 心もからだもやさしく温まる「ゆず湯」をおススメします

 

さて、 

今日は 柚子の “ 黄色 ” にちなんで、もうひとつ、卵焼きの話題を!

 

以前、平田①号さんがブログで紹介した とっても便利な「卵焼きの素」。  とある40代男性「いつも美味しく同じ味の卵焼きを作りたい」という願望がきっかけで誕生した調味料です(下関市・田中醤油醸造場さん製造)

 

  いつでも美味しく、いつでも同じ味で 

卵   焼   き   の  素 

450円

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当初 私は、「やっぱり自分の慣れた味付けがいいかも・・・」なんて 少し様子をうかがっていたんですが笑、 なんと、今では すっかりリピーターに!!

昨年後半から、節約のために 毎日お弁当をつくることを自分に課しまして、いざ作り始めてみると、自分の卵焼きの味にグラつきを感じるように・・・笑 そこで、この田中醤油さんの「卵焼きの素」を使ってみたところ、以来、少々よそ見をしていても⁉  抜群に安定感のある美味しい卵焼きが出来るようになりました

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たまご2個に対して、卵焼きの素を大さじ3杯

あとは、上手に焼くだけです!

 

なかなか、 自己流では “ お出汁が上品にきいている ” 感じの卵焼きって難しいと思いますが、 これはとても便利です 

最近では、 少し砂糖を足したりして さらに自分好みの味付けに近づけたりもしています♪ 

日々、ご家族のお弁当を作っていらっしゃる尊敬すべき方々に、話のタネに ぜひ!お試しになってみていただきたいです

 

 

 

お正月の疲れた胃腸に。

皆さま、あけましておめでとうございます。橋本です

少し遅くなりましたが今年初めてのブログ担当になりましたので、ご挨拶いたします。どうぞ今年もよろしくお願いいたします!

さて、新年になり、今年は少し早く仕事始めになった方も多くいらっしゃるのではないでしょうか?

明日から寒波到来だそうで、日本海側や山間部は特に大雪の警戒を、との予報

寒くなるので十分に厚着をして風邪などお召しになりませんように。そして、積雪もあるようなので、冬用タイヤやタイヤチェーンをして安全運転で事故にお気を付けくださいませ。

さて、明日、1月7日は『人日(人の日)』という事でほうほく夢市場の野菜コーナーには『七草セット』がありました!

七草粥を食べる風習がいつから始まったか調べてみると、

中国の前漢(紀元前206~8年)の時代に、「元旦は鶏、2日は狗(犬)、3日は猪、4日は羊、5日は牛、6日は馬、7日は人、8日は穀」と、日にちを動物や人に見立てた占いが行われていました。唐の時代になると、1月7日の「人日(人の日)」に、「七種菜羹(ななしゅさいのかん)」という七種類の野菜を入れた汁物を食べて、無病息災を祈っていたそうです。その風習が奈良時代に日本に伝わり、かつてお正月に若菜を摘んで食べる「若菜摘み」という風習と結びついて、現在の七草粥のスタイルになったといわれているようです。

因みに、七草粥に使われるのは、この季節に若菜が生える7種類の「春の七草」。

春の七草は、

『せりな なずな 御形はこべら 仏の座 すずな すずしろ これぞ七草』

平安時代に四辻の左大臣が詠んだ短歌が由来となっていてるそうです。

そして、七草それぞれに込められた意味と期待できる効果は、

◇セリ(競り勝つ)・・・消化促進、ひじやあかぎれ予防

◇ナズナ(なでて汚れを除く)・・・視力回復、利尿作用

◇ゴギョウ(仏の体)・・・風邪の諸症状の緩和

◇ハコベラ(繁栄がはびこる)・・・目によいビタミンAが豊富で、消化促進効果があり、腹痛の薬にもなっていたそうです。

◇ホトケノザ(仏の安座)・・・歯痛緩和や食物繊維が豊富で肝臓回復効果もあるようです。

◇スズナ(神を呼ぶ鈴)・・・ビタミンが豊富で消化促進、しもやけ防止

◇スズシロ(汚れのない純白さ)・・・消化を助け、風邪予防になります。

春の七草は、お正月の暴飲暴食で疲れた胃腸を労ったり、冬に不足しがちなビタミンを補ったりしてくれるので、この時期にぴったりです。

販売している七草セットには全部揃ってますので、軽く洗った後、好みのお粥を作ってその中に入れれば出来上がり

明日から寒波も到来するので、七草粥で体も心もぽっかぽかにしてくださいませ

ほっくん、初詣へ行く!!

こんにちは! 平田2号です。

今日から 仕事始めの方も多いのではないでしょうか。皆さまは どんなお正月を過ごされましたか? 私は 2日がお休みだったので、思い立って ポポロさんに ジェラートを食べに行って来ました🍦 購入し、外にでて スタッフのお兄さんに案内されたのは、ビニールカーテンでしきられた イートコーナーでした! さすがに 外でジェラートは寒いなぁと思っていたのですが、なんと火鉢がありました!!

火鉢で暖を取りながら、ジェラートを食べる・・・。幸せなひと時でした そして、ポポロさんのジェラートはほうほく夢市場でも販売していますので、ぜひお買い求めください!!

 

 

さて、お正月といえば 初詣ですね! 私は人出が落ち着いたころに行こうかなと考えています。 毎年、初詣で飲む甘酒が大好きでこれを楽しみにお参りしているといっても過言ではありません 

それはさておき、昨日ほっくんも福徳稲荷神社へ初詣にいってきました!!

一歩一歩、階段を登るほっくん、がんばれー!!

 

無事到着!しっかりお参りしました(●●)

絶景を眺めるほっくん、後ろ姿も絵になります 新年の抱負を考えていたのかもしれないですね。                 ほっくんの今年の抱負、気になります

天気が良くて本当に良かったです 

皆さまにとっても素敵な1年になりますように!!

広がる小宇宙

みなさま、こんにちは白石です。

1月になり早くも3日目となりました。いかがお過ごしでしょうか。

さて、本日は1月19日から行われる予定の展示会を紹介したいと思います。

「抽象の小宇宙」藤田莞爾です。

期間は2021年1月19日(火)~31(日)まで但し、25日(月)は休館です。

時間は13:00~18:00まで但し、金曜日は19:00まで入場は無料です。

展示内容は、鉛筆の抽象図形を中心にしたモノクロの最新作66点をギャラリーの壁面

いっぱいに展示します。

主催/連絡・お問い合わせは、北高夢ロード実行委員会 ℡080-7749-7756までです。

場所は<ギャラリー夢ロード>(滝部下市中通り 元木本陶器店)

〒759-5511山口県下関市豊北町滝部835

[駐車場:古都冨貴旅館先の「売土地」看板のある空地へ]

※新型コロナウイルス等のため、開催日程が変更になる場合があります。また、マスクの着用をお願いしております。詳しくは事前にお問い合わせの上、ご来場くださいませ。

興味のある方はぜひご覧になってみてはいかがでしょうか。

2021年の健康祈願に ~ 実生の甘夏 ~

皆さま   あけましておめでとうございます!

2021年⚾初登板の  中野です 

昨夜はステキな初夢をごらんになりましたか?

 

元日の昨日、私が 家族の次に新年の挨拶を交わした相手は、とっても縁起の良さそうな “ 彼 ” 

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とにかく ものすごく大きな彼に、「あけましておめでとうーーーー!それ以上動かんでよーーーー」と叫びながら 無事、初出勤できました笑   今年も ソーシャルディスタンスでよろしくお願いね

 

さて、本日は、 お正月の恒例イベント ◇ 新春運だめし・サイコロチャレンジ を 開催しました🎲

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コロナ禍ではありますが、ありがたいことに楽しみにされていたお客様はたくさんいらっしゃいまして、手指の消毒などのご協力のもと、開店から1時間足らずで終了の鐘 が鳴りました  

今年の景品は 七福神のBOXティッシュ !

特製の7の目が出るサイコロ で、 七福神(7箱)をコンプリートして持ち帰られたお客様は 大喜びのご様子でした

 

 

さて、 ほうほく夢市場では、 豊北町の特産品でもある「みかん」リピーターのお客様が増えてくる時期になりました🍊 

さて、このたくさんのみかんの片隅で、異彩を放つこの存在感・・・。   お気づきになった方、いらっしゃるでしょうか?

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実  生   の   甘  夏 (みしょうのあまなつ)

 

「 実生 」とは、 読んで字のごとく、『 種から発芽して成長する 』ことを意味しています。接ぎ木や苗木から育った甘夏とは またちょっとひと味もふた味もちがう趣を感じますよね 

種から芽を出すところからの始まり・・・となると、この実が付くまでどれくらいの年月がかかったんだろう さっそく 生産者の藤岡さん(豊北町)にうかがってみたところ、 なんとなんと10もの月日がかかってようやく実が付いたそうなんです !!

10年という長い時間はかかっていますが、種から芽を出し、土の中でしっかりと根を張り、力強く育った木。その木でようやく実になった希少な甘夏、これは、そうそうお目にかかれるものではありません。

そんな「実生の甘夏」にあやかって、 “ 2021年という一年を 健康に・力強く・辛抱強く過ごせますように ” と お願いしながら、私、さっそく食べてみたいと思います