春のお土産!桜のお菓子にカフェオレで一息♡

おはようございます。橋本です

数日前から、交流広場の生花置き場に桜の花が販売されています。春代表の花だけあり、即日完売!!大人気の商品となっています(今日も10時過ぎには一束しか残っていませんでした

ほうほく夢市場のお土産コーナーの一角にもこの時期にピッタリなお土産があります

『桜だんご』『桜ひらひら』桜の葉の入った『桜葉せんべい』!!

この時期ならではのお土産にお買い求めくださいませ~

いつかご紹介しようと思っていた商品!!!

先日ブログで紹介した松陰先生のポテトチップスの横にある㈲ふじ珈琲さんが出されている

『黒カフェオレベース』!!!

このカフェオレベース1に対して牛乳4を加えて混ぜるだけでおいしいカフェオレが簡単に出来上がります。

これから暖かくなってきて、冷たいカフェオレでのんびりとしたひと時を過ごしてはいかがでしょうか??少し肌寒い日でも、温めた牛乳にするだけでホットカフェオレが楽しめますよ~

ぜひこちらもお買い求めくださいませ~( *´艸`)

 

 

 

あれから8年、これからも想いを

皆様こんにちは、平田1号です。

本日、3月11日は皆様ご存知の通り
ちょうど8年前、東日本大震災が起こった日です。

8年という時間で、たくさんの人の想いが集まり、
今日の形になったのだと思います。
しかし今もなおその傷跡に苦しむ人たちは確かに存在します。

道の駅ほうほくには東北支援のコーナーがあり、
その売り上げの一部を毎年、義援金という形で支援しております。

また鮮魚コーナーでは東北のカキやホタテを扱うなど、
復興支援にかかわる商品も多く取り扱っております。

また先日は店内に設置してある募金箱とともに
寄付し、多くのメディアに取り上げていただきました。

それらはすべて、少しでも多くの方に
被災地の復興を思う機会になっていただけたらと思っております。

天災が頻発する昨今、東北に限らず多くの場所で
その被害に苦しむ人たちがいます。
これからもそんな人たちを想う、ふとしたきっかけを作っていければと思います。

締め切りまで1ヶ月

みなさま、こんにちは白石です。

今回は募集締め切りまで1ヶ月を切ったフリーマーケットinほうほくについて紹介したいと思います。

日時は2019年4月28日(日) 9時~15時

会場は下関市豊北町阿川 ほうせんぐり海浜公園

出品は衣類・日用品・ハンドメイド品・書籍・雑貨など※当日飲食店有

注意事項

出店は原則フリーですが、次の物は出店出来ません。

※医薬品、動物、著作権や法律に違反するもの(コピー商品など)危険物、また主  催者がこのイベントにふさわしくないと判断した物。

出店にともなうシート等は、出店者においてすべて準備してください。

出店申し込みは、下関市及び長門市在住の方に限ります。

他の出店者や来場者とのトラブルや事故が生じないよう十分ご注意下さい。

申し込みを受理した後、ハガキでお知らせしますので、当日受付にご持参下さい。

当日の受付は、午前8時から先着順で開始します。

出店者は受付終了後、係員の誘導に従って入場して下さい。出店は各ブース(2列) に対して奥から順に駐車して下さい(車無しでも出店可)

会場内での交通事故(物損事故)について、主催者は一切責任を負いません。

当日、午前9時30分までに受付されない場合、出店なしとして取り扱いますのでよろ しくお願いします。

ゴミは、出店者の責任において、必ずお持ち帰りください。

小雨決行ですが、当日開催の有無は7時以降電話(09087127565 戸田)にてご確認下 さい。

主催

豊北地区まちづくり協議会

〒759-5331下関市豊北町神田1199番地1豊北生涯学習センター内

豊北地区まちづくり協議会 第2回フリーマーケットinほうほく事務局

電話&FAX083-786-0010

募集の締め切りが4月9日(火)までとなります。

興味のある方はぜひ出店されてみてはいかがでしょうか。

 

 

松陰先生、そんなに見つめないで (><)

こんにちは 中野です

今朝は大霜が降りました。。。 まだまだ気が抜けませんねぇ

 

さきほど、 Facebookの投稿で少し触れたのですが、

最近、鮮魚コーナーによく入荷し始めた  クロ(メジナ)

煮つけにすると 美味しいお魚 です 

私、 人生で今日ほど このクロを眺めたことはありません !!

今まで気がつきませんでした(恥)!!

 

ク ロ の 瞳 は 青 か っ た !!

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皆さまは ご存知でしたか? 次回 ご来店の時に ぜひ 鮮魚コーナーで クロを見つめてみてください(笑)もし、生簀にも泳いでいたら、「こっち向いて~と呼びかけてみてください !!

 

 

さて、今日は ど☆アップの写真投稿が続きます

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歴史好き、いえ、山口県の皆さんならば、 いったい誰の顔なのか すぐにおわかりになるはず

売店-ほうほく夢市場に特設している【明治維新150年コーナー】に、今日から この顔がズラリと並んでおります !!

“ 山口県へ旅行しました” の お土産 に ピッタリ !!

 

山口県産 ゆず塩使用

吉田松陰のポテトチップ 

これは インパクト大 です  吉田松陰 生誕の地・萩のゆず塩 を使用した 徹底的な !? こだわりぶり !!

さっそく試食してみましたが、 ギザギザのウェーブカットで食べ応えもあり、 ゆずの風味もよく効いています

幕末の志士の中でも 「松陰先生!」と呼ぶほど 吉田松陰が大好きな甥っ子に、 さっそく送ってあげようと思います(笑)きっと 彼は 正座をして口にすることでしょう

ほうほく夢市場で 1袋・432円、 今日から販売しています。

 

 

下関市役所 訪問!! 義援金贈呈へ!!!!!

皆さん、こんにちは!!

平田2号です。

本日は、久々に空気も澄んで良いお天気です(*^v^*)

角島もとってもきれいに眺めることができます!!

 

今日、ほっくんが 下関市役所 を訪問し、日本赤十字社 下関市地区長 の 前田下関市長に 東日本大震災・熊本震災他復興支援 としての売り上げの一部と、皆さまからご協力いただいた募金を義援金として寄託しました。

 

 

 

今回の寄託で総額300万円になります。

皆さまのご支援・ご協力に心から感謝いたします!

 

少しでも被災者の方々の力になることができればと思っております。

これからも皆さまの暖かいご支援をよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

◇急速充電器 についてのお知らせ(重要)

電気自動車自動車用急速充電器 の使用について

 

下記の日時は、充電器の点検の為 ご利用いただけません。

ご利用のお客さまには

大変ご迷惑をお掛けしますがご了承くださいませ。

 

🔷充電器点検の為

3月8日(金)    12:00 ~ 点検終了まで

 

※点検は 2~3 時間の予定です

どうぞよろしくお願い申し上げます。

さかなの日

みなさま、こんにちは白石です。

本日3月7日はさかなの日です。

3と7で「さかな」と読めることから、さかなジャパンプロジェクト推進協議会が制定しました。近年、健康志向の高まりなどから、世界的に魚食が注目を集めているといいます。日本では“魚離れ”が叫ばれていますが、和食の中心となる食材の魚介類をもっとたくさん食べてもらい、魚介類を身近に感じてもらうことが目的です。新鮮でおいしい魚を手軽に楽しめるのは、豊かな魚食文化に恵まれたこの国ならではの喜びです。

道の駅北浦街道豊北では「さかなの日」にピッタリな新鮮な魚をご用意しております。

クロ

食べ方

刺身や煮つけ、ソテーなどで食べます。透明感のある白身で熱を通しても硬くなりにくいので様々な料理に使えます。

水カレイ

食べ方

煮つけやソテー、から揚げなどで食べます。干したり、ソテーにしたりすることで旨味が増します。

イサキ

食べ方

塩焼きや刺身、煮つけどで食べます。皮は厚みがありしっかりして硬く、脂は身に混在し熱を通しても硬く締まりにくい。

メバル

食べ方

煮つけや塩焼き、から揚げなどで食べます。身はほどよくしまっていて、さっぱりとした味となっています。

アンコウ

食べ方

鍋や煮つけ、から揚げなどで食べます。鱗はなく、歯以外はすべて料理に使えます。肝や胃袋なども美味です。

因みに魚に関係する記念日は約30種類ぐらいあります。

この機会に是非お魚を食べてみてはいかがでしょうか。

興味のある方はぜひお手に取りご覧ください。

 

カリフラワー +ブロッコリー =????

おはようございます。橋本です

ひな祭りも過ぎ、店内入ってすぐにあった雛人形は仕舞われ、立派な兜飾りが飾られました~

だんだんと春に近づいてきてますね~。気温も暖かくなり、早咲き種類の桜も咲き始め、お天気も冬から春への変わり目か、晴れたり曇ったりとどうにもハッキリしない天気になっています。そして、動物も暖かくなってきたせいか姿を現し始めました。一昨日は家の近くに猿!が出てきていてキーキー啼く声と近所の方が竹を鳴らして追い払う音がし、外出先からの帰り道で出てきた小鹿と事故になりそうになりました。

豊北町は海が近いですが、山も多いので、鹿や猿、タヌキにテンにイノシシなどが国道にも出没するので、国道だからと油断せず気を付けて車を運転してくださいませ。

 

さて、道の駅ほうほくの野菜コーナーで面白い野菜を見つけました!!!

その名は!!『カリブロ』!!!!!

出荷者さん曰く、カリフラワーとブロッコリーを掛け合わせた野菜だそうです。

少し調べてみたところ、『カリブロ』は正式名称『ロマネスコ』と呼ばれるそうで、

その栄養価は1株93gあたり、カロリー(20kcal)、タンパク質(1.88g)、炭水化物(3.9g)、脂肪(0.19g)、食物繊維(2.0g)、ビタミンC(56㎎)があり、

ビタミンCの含有量は野菜の中でもトップクラスですが、ブロッコリーやカリフラワーと比べると若干少なくなります。モロヘイヤ、さやえんどう、ししとうがらしなどと同程度の含有量です。その他にも、ビタミンB群やEなども含まれているそうです。その他にも胃酸の分泌抑制や胃の粘膜の新陳代謝促進などの効果があるとされるビタミンU(キャベジン)を含んでいて、胃潰瘍や胃炎を抑える効果が期待で切るみたいですよ。

『ロマネスコ』にはクロムや微量ですがスルフォラファンが含まれていて、クロムは“代謝のミネラル”とも言われ、糖質・ 脂質などのエネルギー代謝と深い関係があるミネラルです。クロムには血糖値をコントロールするインスリンの働きを高める効果があり、糖尿病予防や中性脂肪、コレステロール値を改善する効果もあります。代謝やコレステロール値の改善効果があるので、ダイエットの強い味方にも・・・。スルフォラファンには解毒効果があり、体内に取り込んでしまった毒物を無毒化、体の外に排出する解毒酵素の生成を活発にしてくれます。肝臓での解毒力が高まるため、カラダの健康増進や美容にも効果が期待されているそうです。

 

出荷者さんのこの時期イチ押しの野菜!!!

栄養価だけでなく、カリフラワーやブロッコリーのような味の癖も少なく、とても優しいマイルドな味で、カリフラワーやブロッコリーが嫌いなお子様でも食べやすい代物だとの事!調理も簡単で電子レンジでチンして温野菜としてマヨネーズや塩で食べれるそうです。

ぜひお買い求めくださいませ~

ほっくん、署長さんから感謝状もらう♪

こんにちは 中野です

今日はお天気がイマイチなのですが、

午前中から 続々とお客様がご来店くださっていて、週初めの月曜日とは思えないくらい 店内がにぎやか 

 

それもそのはず !?  

今日は なんと地元の 小串警察署長さん から ほっくんへの感謝状贈呈式 が行われました

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ほっくんは、 昨年6月、 小串警察署より 密航・テロ・災害対策大使 という 名誉ある大役を拝命し、 あわせて、小串警察署サポーターとしても 地域の安全を守る様々な活動やイベントに参加してきました

 

署長さん、ありがとう

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6月から一生懸命活動してきたほっくんへの感謝状を、地域の方々や多くのお客様が集う道の駅でぜひ 渡したい !! という小串警察署長さんの熱いお気持ちによって開催が決まった贈呈式

 

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今日は署長さんをはじめ 計6名の署員の皆さんが来駅してくださいました また、贈呈式にあわせて、 地元の皆さん や お買い物に来られたお客様にも たくさんご参加いただいて、 想像以上に感動的な式典となりました

感謝状を受け取る姿を見ていると、密航・テロ・災害対策大使に任命された約9ヶ月前と比べて、 専用☆ポリスハット も かなり様になってきた感じ

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NHKさんなど テレビや新聞の取材も入って、 会場となった交流広場は 土曜日や日曜日のイベント並みに盛り上がりました!

 

これからもがんばるけーね!

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贈呈式の終わりには、 参加していただいた皆さんに ほっくんから心ばかりのプレゼントをお配りしましたよ

 

署長さんにもらった 感謝状 と 記念品

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これからも引き続き 地域の皆さんの安全を守るPR活動やイベントに積極的に参加して、 小串警察署の熱血サポーターとしてがんばって参ります !!

 

署長さん、署員の皆さん、今日は 感謝状 そして、 心あたたまるステキな贈呈式を開催していただいて 本当にありがとうございました

 

 

今日は楽しいひな祭り

皆様こんにちは、平田1号です。

本日は、ひな祭りということで
皆様のお家には雛人形は飾ってありますでしょうか?

道の駅ほうほくにもかわいらしい雛人形が皆様をお出迎えしております。
3月3日は、桃の節句とも呼ばれている通り、
交流広場には紅白の桃の花もきれいに並んでおります。

ひな祭りに食べるものといえば、
ひし餅やひなあられ、ちらしずしなどがあげられますが
いずれも節分の恵方巻きほどは定まった感じがなく
自由なイメージがありますね。
とはいえ、せっかくの春の行事なのですから
春を感じることができる食材を使うのもいいかもしれませんね。

ほうほく夢市場には
つわぶきや

ふきのとう

などが姿を現しています。
ちらし寿司にまぜてもいいですよね。

またワカメやヒジキなどの海藻類も


今が旬でおいしいです!

さらに、特牛産の生うにも本日入荷いたしております!


板うにとはまた一味違った味わいの生うに。
滅菌海水で処理してありますので
食べる際はさっと水で洗い、軽くキッチンペーパーなどで水気をとって
召し上がってください!