こんにちは。橋本です。

豊北町は、今日は朝から雨模様。少し肌寒さもありますが、昨日、高知や愛知県などソメイヨシノの開花がニュースになっていましたね。山口県は来週くらいが開花ではないかと言われていました。お花見シーズン楽しみですね。

 

さて、今日は鮮魚コーナーに活イカが入荷していました。

看板を見た瞬間、え？もう？とすぐ水槽の中を覗くと沢山泳いでいました。

おおっと思いつつもよくよく見ると『あれ？剣先にしては何か細い？？？？』

『剣先イカ』ではなく、『ササイカ』でした。「活イカ」文字だけ見ていたので剣先イカと勘違いしてしまいましたが、ちゃんと看板にもササイカと書いてありました（笑）

そして、パックでの販売ですが、「剣先イカ」も入荷不安定ながらも今日は店頭に並んでおりました。

 

イカと言えば、レストランわくわく亭の春のおススメ『特牛ちゃんぽん』1,000円！！！

コチラは特牛イカがたっぷりと入っていて、スープもイカの風味がたっぷり味わえる一品です！

今の時期、まだまだ肌寒いので温かい『特牛ちゃんぽん』で体の中から温めてくださいませ。

 

そして、もう一つイカ商品『特牛イカ魚醤』！

昨年の6月に「満天★青空レストラン」で紹介された加藤味噌醤油醸造場の『特牛イカ魚醤』。番組では魚醤を使ったイカ焼きそばを作っていましたが、煮物やおでん、チャーハンの隠し味にいいそうですよ。

お土産に、ご自宅用にぜひお買い求めくださいませ。