2022/06/19 ◆重要◆「 夏季 7月・8月の営業時間について 」お知らせ
2022/06/15 6月 岩手県産ホタテ販売中止のお知らせ(6月~未定)
2022/06/09 ◆田耕あじさい園2022(6/25追記:6月30日までの開園です)◆
2022/05/19 ◇6月 定休日のお知らせ(6月7日・6月21日)
2022/05/19 ◇6月の営業時間についてお知らせ(時間短縮営業いたします)

2022/06/27 ツノシマオズバーガー、とは。
2022/06/26 陸の安全、海の環境保全
2022/06/25 朝からイベント。
2022/06/24 スモモも桃も桃のうち?
2022/06/23 動くシャッターがあるらしい。
2022/06/22 週末はマグロとガラポン♪
2022/06/20 蓮の花、サマー・ワンダフル、牛の舌または靴の底
2022/06/19 嬉し恥し父の日に
2022/06/18 たまには、手間暇をかけても作りたい。
2022/06/17 シカとイカくコ:彡
2022/06/16 お菓子に願いを
2022/06/15 スイカ入りました。
2022/06/14 いつもの味が変わらずに味わえる幸せ。
2022/06/13 夏バテ対策に
2022/06/12 薄明は意外に長く
2022/06/11 梅雨めく空と色づく梅

  投稿日:2022/06/27
ツノシマオズバーガー、とは。
こんにちは 中野です   最近、豊北町の生産者の方が出されている「 えごまの葉 」がとても立派で、気になっていました 皆さん、このえごまの葉をどうやって調理しているのだろうか、と。 今日もたくさん並んでいます ・・・ というのも、けっこうな量が並んでいても いつも売り切れるんですよ。ますます興味がわいてきました。 「 えごま  レシピ 」で検索すると、韓国風の醤油漬けがたくさん! 我が家にとっては初登場(笑)の コチュジャン、準備完了 作 り ま し た 。  コチュジャンの他には、醤油やみりん、すりおろしニンニクや胡麻油、一味唐辛子など、ご家庭にあるもので調味液を作って しんなりするまで漬けるだけ ♪  白ごはんに巻いて食べたら、どえらい美味しかったです(驚) いや、もっと早く えごまの葉 買ってみればよかった! 見た目は青しそとそっくりですが、味も香りも全く違います。 えごまの葉は 独特の香り(ミント系?)と ややクセが強めな味。 生食では苦手な方が多いかもしれません? まずは 醤油漬けや炒め物のアクセントにしたり、チヂミなどに入れたりするのが良いかと   ******* さてさて、皆さま  角島大橋から60秒くらいの場所に、6月12日、 角島OZBURGER(ツノシマオズバーガー) オープンしました、 ご存知でしたか~? 先日、ワタクシ、局地的豪雨に見舞われながら行ってきました笑 今や角... <全文を読む>


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