道の駅 北浦街道ほうほく For Foreign Tourists

今月の営業時間

売店・・・・・・・・・・・・・8:30~18:00

パン工房・・・・・・・・・・9:00~17:30(定休日に加えて 6/25・7/9・7/23は臨時休業

レストラン・・・・・・・10:00~18:00(オーダーストップ 17:00)

今月の定休日

…定休日 

…臨時休業

※6月25日(火)パン工房のみ臨時休業

※7月9日(火)パン工房のみ臨時休業

※7月23日(火)パン工房のみ臨時休業

newsお知らせ

スタッフブログ 2013.02.27

◇◆◇東北と豊北のコラボ◇◆◇

こんにちは

雨も上がり、テンションも上がってきたのは

私だけでしょうかヽ(^o^)丿

東北や北海道では記録的な雪を

観測しているとテレビで拝見しましたが

こちらもたまには大雪がふらないかなぁ~??と

ふと思うウチヤマでございます

東北といえば…

先週の土曜日に大手を振って見送りしました

総務の中野と菊地が出張で岩手に行っておりますが

本日、帰省いたします

ここ数日、二人がいなくてなんだか寂しかったウチヤマ

昨日はそんな二人を想って(?)

私も微力ながら東北復興のお役に立ちたい!!!

ということで

道の駅ほうほくが岩手県宮古市から仕入れている

復興ホタテを使ってパスタを作りました

そして

今が旬の粟野川でとれた新物加え

東北豊北完成

 

 

調子に乗り、2種類作ってしまいましたが

下の写真はさらに

家にあった角島産のウニとアワビを入れまして、

ちょっぴり高級パスタになってしまいました

同じ海(川)の幸でもこういったかたちで

それぞれの土地の産物を使いコラボできるって

なんだか嬉しくなっちゃいました

道の駅ほうほく

これからも被災地、東北の復興に

力添えをしてまいりたいと思っております。

復興ホタテは週末に夢市場鮮魚コーナーにて販売いたしておりますので

どうぞ皆さまも大粒でプリップリのホタテを

ぜひご賞味くださいませ