道の駅 北浦街道ほうほく For Foreign Tourists

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今月の定休日

…定休日 

…臨時休業

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スタッフブログ 2014.03.13

ハーブでピクルス

みなさんこんにちは、平田です。

今日は非常に天候が荒れてますね。

風も強くいつもは展望テラスから見ることが出来る角島大橋ですが

本日は白いもやに覆われて見ることもできません。

午後からは橋の2輪車及び歩行での通行が規制されるなど

交通にも影響が出ておりますのでみなさんもお気を付けくださいませ。

 

さて、本日は先日blogで紹介いたしましたハーブのピクルスセットで

実際に作ったピクルスを紹介いたします。

こちらがそのピクルスです。

野菜は大根、ニンジン、白菜の3種類。

彩りも良くとてもおいしそうですね。

実際に食べてみたところ、ハーブの香りがよく、

食感もシャキシャキと歯ごたえがありとても美味しかったです。

ごはんのおかずにはもちろん、料理に添えても、お酒のおつまみにも

ぴったりな1品です。

使う野菜によっても味が変わったりするかもしれないので

みなさんぜひこのピクルスセットでちょっとおしゃれな

オリジナルピクルスを作ってみてはいかがですか?