おはようございます中山です。
今日は雲が多いですが、青空も見えていますよ~
それにしても季節が一気に変わりましたね
ついこの間まで「暑いッ!!!」と言っていたのに
ここ数日は顔に触れる空気も冷たくて季節の移り変わりを実感しております。
皆さま、体調など崩されませんよう、ご自愛くださいね
私はというと・・・体調不良で撃沈しておりました・・・
よく言われることですが、体調崩すと健康のありがたみがわかりますよね
食べたいものも食べられないし・・・(←結局そこ)
さて
ご存知の通り、道の駅ほうほくでは新鮮なお野菜、旬のお野菜がたくさんあります。
旬のお野菜は季節ごとの気候の変化に体が対応できる栄養素を兼ね備えています。
また冬野菜に限らず通年を通して収穫できるお野菜も
寒さで一層旨味が際立ち、甘みも増すので鍋料理にはピッタリですよ~
体を温める作用に長けた冬野菜とたっぷり摂って、本格的な冬に備えましょう
今日も素敵な1日をお過ごしくださいませ