道の駅 北浦街道ほうほく For Foreign Tourists

今月の営業時間

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スタッフブログ 2017.04.15

北浦どんぶり三兄弟勢ぞろい( `ー´)ノ

皆さま こんにちは!

今日は早朝から激しい雷雨に見舞われビックリでしたね(汗)
晴れたと思ったらまた雷がはじまり・・・雨が降ってきたりと何だか不安定な天候となっていますが今日は週末とあり当駅ではイベント盛りだくさん!

開店からたくさんのお客さまにご来店いただいています!!

いつもありがとうございます!!

 

 

さて!!

今日は鮮魚コーナーからのお知らせ!!
今日から販売開始のニューフェイスをご紹介!!

当駅不動の大人気商品の北浦産のほわっほわ釜揚げしらすと、今話題沸騰中で大人気の「アカモク」をたっぷ~りのっけたコラボ商品“北浦丼”が販売スタート!!

 

北浦丼登場( `ー´)ノ

ど~んっ!!

アカモク&しらすたっぷりの北浦丼のほかには・・・
あま~いウニ使用の“ウニ丼”
ほわっほわ釜揚げしらすがたっぷりの“しらす丼”が(●´ω`●)

どど~んっっ!! 

ど~んっ!と来ましたこの3品!名付けるならば『北浦どんぶり三兄弟』( ´∀`)b

アカモクは以前にもスタッフブログで紹介していますが、その食感や味わいのみならず健康に良いスーパーフードとしても話題沸騰中&注目度もどんどん上昇中の海藻!

日本海側では郷土食などに根付き昔から食されてきたアカモクなのですが・・・太平洋側、私の故郷岩手県では陸地でいう“雑草”に近い存在で捨てられてた海藻だったのです(汗)

正直なところ私もアカモクを良く耳にするようになったのは東日本大震災後。

それまでのアカモクのイメージとすれば・・・

船のスクリューや網にからまったり・・・
釣りの最中には『大物きたーーーーーーーーーーーっ!』と思ったら立派なアカモクだったり(´-∀-`;)

宮城県では「ジャマモク」、さらに三重県では「クソタレモク」などと呼ばれていたアカモク(汗)

さんざんな言われようですが、捨てるなんてとんでもない味と栄養価を持つアカモク。いや、アカモク様!

カルシウムはコンブやワカメの1.2倍、鉄分はワカメの5.2倍、カリウムはワカメやヒジキの1.6倍という軒並み高い栄養価を誇り、そのほか免疫力の強化やダイエット効果、抗酸化作用などもあるアカモク様。

最近では花粉所にも効果があることで話題になりましたよね♪

しかも味もクセがなく強い粘りとシャキシャキした食感がクセになる上に、食べ方にも多様性あり!パスタにもあうし、うどんや麺類、山芋の代わりにアカモクを入れて作るお好み焼きはクセになる美味しさ!

捨てていたのが本当にもったいないほど(汗)ダイエットには1日10g食べるのが効果的なんだとか・・・(毎日食べたい。。。 😯

そんなスーパーフードのアカモクをど~んとのせた「北浦丼」

ほわっほわの北浦産の釜揚げしらすと軽くまぜまぜ~、タレをちょろ~りで食べてみてください!!

あっと言う間に丼が空っぽになるほど、のどごし最高です!!・・・飲み物じゃないのですがツルッツル~っと飲むように食べられちゃいますよ~(汗)

新発売の北浦丼が仲間入りした「北浦どんぶり三兄弟」は週末限定販売で各1日の販売数には限りがありますので予めご了承ください(^^)

 

最後に・・・

総務部スタッフが出勤時に偶然目撃した、世界的にも珍しい豪華寝台観光列車「トワイライトエクスプレス瑞風(みずかぜ)」の姿をどうぞ♪

天気が悪かったのでその深く品のあるグリーン色の車体こそあまり目立ちませんが・・・やっぱりすごい迫力と言いますか、姿そのものが気品に満ちていますよね~線路沿いにはカメラを構え待機している人も多かったとか。

 

いつの日か・・・

走る高級ホテル「瑞風」に乗ってみたい(覗くだけでも・・・)と頭の中だけで想像している菊地がお届けしました 🙄