こんにちは。

ウチヤマです

今日はあいにくの雨

気温はここ数日よりも少し高くなってはいるのですが

雨のせいか芯から冷える気がします

本日は１月最後の週末です。

12時からはさざえつかみ取り、

13時から恒例のお楽しみ釣り大会を開催いたします

そして本日私がおススメする商品はこちら。

 

ナマコ
見た目だけでは「美味しそう」とは言い難いですが…

今が旬のおススメ品です

ナマコは高たんぱく質（５５％以上）、１８種類のアミノ酸、リン、鉄、

ヨード、亜鉛、セレン、バナジウム、マンガン他の多様な元素、

ビタミンB１、B２、E、K、PPなど多種類のビタミン類、

コンドロイチン、ダルタチオン、まなまこグリコシド、タウリン、

ニコチン酸、SODなどの生物活性成分を含む

５０種以上の天然栄養成分の宝庫なんだそうですよ！

こちらの赤ナマコ、計り売りで100ｇ180円で販売いたしております。

この時期は身が引き締まって最も美味しい季節なんです

私もナマコ好きの一人です

美味しくて栄養たっぷり、これは食べるしかないですよね

皆さま、ナマコをお買い求めの際はぜひ道の駅豊北へお越しくださいね

この時期は大根も美味しいので、

たっぷりの大根おろしとポン酢で

ウチヤマはやっぱりナマコ酢ですね～(*≧∀≦*)

コリコリとした食感がたまらないっ

皆さま

旬の食材を食べ、寒い冬を元気に過ごしましょうね(≧▽≦)b

 

情報コーナーではほっくん節分バージョンにチェンジしましたので

ご来店の際にはご覧くださいね