こんにちは。

ウチヤマです。

今日もほうほく夢市場には新鮮なお魚と季節の野菜が揃っています

その中に私が最近、好きな野菜がありまして

食卓にほぼ毎日登場しています

その野菜はスナップえんどう＆キヌサヤ。

今日はほうほく夢市場にはスナップえんどうが並んでおりました！

この２つの野菜の食感と甘味に只今魅了されています

調理法は至ってシンプルで、茹でるだけ

それをその日の気分で好きなドレッシングで食べるのがマイブームなんです

でもそれだけじゃ物足りないと家族から物言いが入りましたので、

最近はいろんな料理に入れています

綺麗な緑色ですし、風味などの自己主張も少ない野菜なので

ほぼどんな料理にも使えて便利です

私ウチヤマのおススメは麻婆豆腐

美味しかったですよー

あと、赤しそのふりかけや塩昆布と和えるのも美味しいです

皆さまもおススメレシピがあれば教えてくださいね