みなさま、こんにちは白石です。
本日11月29日はいい肉の日です。
全国有数の肉用牛の産地である宮崎県の「より良き宮崎牛づくり対策協議会」が「いい(11)にく(29)」の語呂にちなんで、制定しました。
宮崎牛をアピールすることが目的で、同協議会は、大相撲で優勝した力士に宮崎牛1頭分を贈呈しています。
道の駅北浦街道豊北では、そんな肉の日に因んだ商品を取り扱っておりますので、紹介したいと思います。
まず、地元のやきとり屋さんである一心さんが出している鶏カラ揚です。
やきとり屋さんならではの鶏肉の扱いで絶妙な味わいに仕上がってます。
そして、山口県産の長州どりも少量ですが取り扱っております。
抗生物質や合成抗菌剤を使用しないハーブ入り飼料で育ったお肉となっています。
興味のある方はどうぞ、お手に取りご覧くださいませ。