こんにちは　中野です

 

数日前、長門市～萩市～阿武町 の “ R１９１☆鉄板ルート ” をドライブして来ました

道の駅 萩しーまーと から 阿武町方面へ走り出してまもなく･･･

カーナビに面白い名前の漁港が表示されているのに気づきました

 

嫁 泣 港 （よめなき-こう）　

 

私はまず､名前の由来を調べる前に いろんなことを想像したのです。

漁へ出る旦那さんを涙で見送るお嫁さんの姿、

お姑さんに小言をいわれて シクシク泣いているお嫁さんの姿、、

調べてみると 全然 !! 違いました（笑）

嫁泣港のある周辺には 昔､水道がなかったので､遠く離れた場所まで水を汲みに行かなければならず､「辛い､辛い･･･」と､ 嫁が泣く泣く水汲みに出ていたことが由来なんだそうです

嫁泣港周辺に行かれることがあれば ぜひ 注目してみてください！

 

さて 鮮魚コーナーには、

北浦に春に訪れを告げる あの☆ゴハンガトマラナイ食材 が 数日前から入荷し始めました

今朝 Facebookの入荷状況でもお知らせした メカブ です !!!

サッと湯通しして､ 細かく刻んで（根気がいります）、

めんつゆ や 酢醤油などで味付けしたら･･･

白いご飯にのせると大変なんです　箸が止まらなくて !!!

盆地にある私の家では､メカブをいただいたりすると めずらしい上に美味しいので､ 食卓で奪い合いになります（笑）

個人差はありますが､ 食べ過ぎると 胃がシワシワしてきますのでお気をつけください

 

鮮魚コーナーの有田さんに教わった、

“ 通 ” の食べ方 !?  炙りメカブも 美味しそう･･･♡

ぜひとも挑戦してみたいと思います