道の駅 北浦街道ほうほく

今月の営業時間

売店・・・・・・・・・・・・・8:30~18:00

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今月の定休日

…定休日 

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スタッフブログ 2019.02.27

白ご飯にもジェラートにもあう おふくろの味

こんにちは 中野です

 

午前中は 銀行や市役所へ・・・、 豊北町内をバタバタとまわって来ました  とにかく何件も用事を抱えて出たので、 『 全部終わったらお花見をして帰ろう』と あらかじめ決めていました(笑)

 

道の駅豊北から 車で約3分  / 妙法寺

こちらのお寺は、毎年 ソメイヨシノ が 有名ですが、

今、この時期は ちょうど 河津桜が満開 を迎えています!

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今日は少し肌寒い豊北町ですが、 ちょっとシートを広げて 本腰を入れて花見をしてみたくなるくらい キレイ

 

さて、 数日前のこと。

晩ごはんが私の分しかいらない夜がありました こういう日は、 わざわざ包丁を使ったり、鍋やフライパンを出すことすら億劫になるものです ・・・よね !?(笑)

そういう日の私の救世主となるのが 『江原さんのゆずみそ』です !!

どんなにさみしい夜でも、 炊飯器には あたたかい白ごはんが待っていてくれるものです(笑)この状況に 手づくりのゆずみそがあれば、 心もお腹も十分に満たされます

温野菜のディップにしても 抜群です! 

ほうほく夢市場には、 この『江原さんのゆずみそ』をはじめ、梅干しや漬物・ジャムなど、 豊北町内のおばあちゃんやお母さん世代の方々 手づくりの加工品が並んでおりますので、 ぜひ☆昔なつかしい味をお楽しみください  

 

ちなみに 『江原さんのゆずみそ』は、角島ジェラート ポポロ  さんのジェラートにも使用されています

ポポロさんには 豊北町の食材や加工品を積極的に取り入れたオリジナルジェラートがたくさん並んでいますので、 ぜひ☆お立ち寄りになってみてください