みなさま、こんにちは白石です。

今回は、道の駅北浦街道豊北の新商品を紹介したいと思います。

大吟醸の奈良漬けです。

工場で丹念に漬けこみ仕上げた逸品となっております。
酒粕は、銘酒「獺祭」と「雁木」の2種類があります。
大吟醸の酒粕は、雑味がなく酒粕の出すコクがストレートに伝わります。
洗わずに、酒粕のコクを味わいながらご賞味くださいませ。

また、原材料である白瓜は「山口県産」です。
新鮮なパリパリした歯ごたえある食感と大吟醸の酒粕のコクをご堪能くださいませ。

山口県日本海のアカモクしらすセットです。

ご飯にのせれば、カンタンお手軽にネバネバ丼が楽しめます。ひと手間加えて卵やネ

ギ、オオバ等ものせてみてはいかがでしょうか。

また、豆腐等にのせて、醤油やポン酢をかけて美味しくお召し上がれます。

荒波のアカモクです。

日本海の荒波にもまれ育ったアカモクを醤油と砂糖で炊き上げて佃煮にしました。

香りの良い山椒がよく効いてご飯のお供にぴったりです。

ちりめん山椒です。

山口県産ちりめんと山椒にこだわった逸品となっています。

先程の荒波のアカモクにも負けないくらいご飯のお供にぴったりです。

贅沢に二つを合わせて召し上がってみてはいかがでしょうか。

興味のある新商品を試してみてはいかがでしょうか。