こんにちは　中野です

 

数日前､ほうほく夢市場に 豊北町で収穫されたキレイな色の「山椒の実」が出ていたので､ いつかやってみたい！と思っていた『ちりめん山椒』作りに挑戦してみました

・・・ 結論から申しますと､ 初陣は惨敗  

罰ゲームで出てきそうなくらいの散々な出来栄えに今だショックから立ち直れません 山椒の､唇がビリビリするほどの辛味とエグ味がなかなか取れませんでした。どなたか､ 山椒の実の上手なアク抜きのやり方をご存知でしたら どうかナカノまで ご一報ください

 

さて､ 昨日の豊北町は､かなり久しぶりに晴天となりました

スタッフさんが 白滝山へウォーキングへ行ったそうで､ 秘境ともいわれる “ 白滝 ” の 写真を撮って来てくれました

４､５m はありそうな高さの白滝。 滝つぼの水深もかなりありそうですね  自分が歩いて山に登ったのはいつだっただろう？と思い起こせば､ おそらく 中学3年生の時の「狗留孫山」（下関市）が最後。･･･ どんだけ登ってないんだ（笑）!!

 

 

６月の初めにブログでお知らせした､ 駐車場の奥 “ ほっくん農園 ” の ヒマワリですが､ここのところの長雨の影響か！？ なんと､気がつけば､ 歴代最長身の高さまで育ちました !!!

ここまで背が高くなったことは今までないので､「ちょっと測ってみよう」という話になり､大きな脚立を畑に持ち込んで･･･

なんと､その高さ ２９０センチ !!!!!

 

これまでのギネス最高記録の身長が ２７２センチ ということですので､ ひまわりではありますけれども､ それを上回る記録を見事達成しました

私の家のヒマワリもそうなんですが､ 今年は背の高いヒマワリが多いみたいです。肥料の量や長雨の影響が関係しているのかもしれませんね

 

この､道の駅北浦街道豊北に咲いているヒマワリは､

東日本大震災の翌年：2012年に､被災地のひとつである宮城県気仙沼市で咲いたヒマワリの種をご縁あっていただいて以来､ 2013年から絶やすことなく毎年 咲かせ続けているとても大切なヒマワリです

 

2020年のヒマワリは､ ８代目 

この夏も 元気いっぱいに咲いておりますので､ご来店の際には どうぞやさしく見守っていただきながら､ひとりでも多くの方が被災地の復興に思いを寄せてくださるきっかけとなれば､と願っております