皆様こんにちは、平田１号です。

本日より、豊北夢市場におきまして
豊北梨「あきづき」の販売を開始いたしました！

あきづきは、幸水や豊水よりも酸味が少なくなっており、
柔らかい果肉とたっぷりの果汁が他の梨とは一味違った
フルーティーさが人気の梨となっております。

人気も高く、梨の季節が始まると、あきづきを心待ちに
されているかたも多いのではないでしょうか？

地方発送も受け付けておりますので、どうぞご利用くださいませ。

さて、本日は鮮魚コーナーにおきまして、
今が旬のサンマを入荷いたしております！

近年サンマの不漁により、価格が高騰、
庶民の魚もいつのまにか高級魚へと変わってしまいましたが
それでも秋といえば焼いたサンマに大根おろし、
熱々のご飯が日本の心ではないでしょうか？
自然の流れには逆らえませんが、秋刀魚が庶民の元に
帰ってきてくれることを願います。

また今が旬と言えばこちらも負けておりません。

アマダイは別名グジとも呼ばれ、スーパーなどでは見る機会も少なく、
見た目もややすっきりしないものとなっていますが
その実、山口県の漁獲量は全国有数のブランド高級魚とされています！
調理法も、生でよし、煮てよし、焼いてよしとなてとりますので、
まだ食べたことがない方はぜひ一度ご賞味くださいませ！