こんにちは　中野です

 

道の駅北浦街道豊北 は、

2年ぶりのゴールデンウィーク営業 真っ只中！

 

昨年の今頃は､新型コロナウイルスの影響で 開駅以来初めての臨時休業中でした｡ 1年経ってもいまだにコロナ禍は続いていて､例年のようなにぎわいに比べると､店内が少々静かな感じは否めませんが､元気に営業しております

 

正面入り口の「イイことあるかも♪」でおなじみのほっくんは､兜をかぶってお客様をお出迎え

そうそう､この兜､ひさしぶりに作ってみようと思ったら･･･ 私､折り方を 1ミリも憶えていませんでした笑 皆さまは憶えていらっしゃいますか？ ちなみに この写真の兜は､しっかり者の橋本さんが作ってくれました♪

 

*******

数日前、“ 今年はイカの入荷が順調です ” というお話をしましたが､ 屋外テナントさんからもイカが焼けるいい香りが･･･ 

テナント店◇特牛焼きさん の 期間限定 イ カ 焼 き （300円）

 

特牛焼き（こっとい-やき）さんといえば､ 「イカは1ミリも入っていない」で おなじみの “ こっとい焼きまんじゅう ” が名物なんですが､

この春､ 特牛産のスルメイカが たくさん手に入ったとのことで､ 待望の!? 正真正銘☆特牛のイカ焼きを販売されています！

今日､お昼ごはんに注文してみました ♪  ホットプレートの上で悶えるスルメイカを凝視すること約5分､ 時折､パチッパチッッと 身が弾ける音を聞いていると まもなく出来上がりました！ 

･･･ ごはん というより、ビールが欲しかったですねぇ( ´艸｀)

※ ゲソ（下足）焼きも販売中（200円）

 

特牛産のイカの仕入れができる間は しばらく販売を続けるそうですので､ ぜひ 名物の「あま～いイカ」と 「 ホントのイカ焼き 」を 両方お召し上がりになってみてください笑

 

あんことクリームのこっとい焼きまんじゅうは､コチラ