こんにちは　中野です

 

最近､道の駅すぐ近くの「特牛」（こっとい）で獲れた “ 天然ぶり ” が売場によく並んでいます 先日､定休日前の夕方､お買得価格になっていたので､買って帰って “ぶり大根 ” にしました 

いつもは アラを使うので､しっかりとした身のほうを使うなんて 私には贅沢な一品です笑   すぐに煮える「おでん大根」を使えば  そんなに時間はかかりませんから､ 帰宅して40分くらいで炊けました！ 

ちなみに､今日は 鮮魚コーナーに 特牛産のぶり が たくさん入荷しています ♪ 「切り身ブロック」もありますし､「アラ」も 数パック出ていました。 

 

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皆さま､ 角島大橋の近くに 新たな スイーツ☆スポット が 登場しているのをご存知でしょうか？ 私､遅ればせながら つい先日､初めて足を運んでみました

① 角島大橋入り口から車で1分

② ホワイトビーチ島戸（島戸海水浴場）すぐそば

③ 渚の交番（島戸）すぐ目の前

④ 目印の のぼり旗 あり

角　島　プ　リ　ン

噂には聞いていたんですけれど､やっとやっと行けました～

その日の食材の状態などで ラインナップが変わるようです､ 「今日のおすすめは､コレとコレです ♪」みたいな感じで､爽やかなスタッフの方が 丁寧に説明してくださいました

購入した人から「早く食べたいけど 蓋を開けるのがもったいないって思ってしまう」と聞かされてまして､ 実際に手に取ってみると､ うぉぉ､ わかるわ～ コレ～！！ ってなりました

 

･･･ お気づきですか？

･･･ この細部にまでこだわったパッケージ。

角島大橋の入り口､あの横断歩道まで描かれています

 

インスタグラムなどの投稿でよく見かけるのは､やはり､角島の海を思わせるような「角島ブループリン」 のようで､ 私も 投稿を参考にして 強風吹きすさぶ中､撮ってきました

この日は スタッフさんの説明を受けて熟考した結果、おすすめの「角島ブループリン」と「究極のとろプリン」（上の写真の右端です）を購入。

さらに熟考を重ね､「究極のとろプリン」を 実食してみました。山口県産の原材料にこだわられているだけあって､ 濃厚で本当にとろとろやさしい味のプリンです｡ どこかへ行く時に､ちょっと差がつくお土産になりそう！と 早くも企んでしまいました笑。

角島プリン

下関市豊北町神田3588-6

営業日や営業時間等は､お店のインスタグラムでご確認ください

https://www.instagram.com/tsunoshima.p

 

角島の形が描かれたお店の「のれん」も ステキなんですよ ♪