道の駅 北浦街道ほうほく For Foreign Tourists

今月の営業時間

売店・・・・・・・・・・・・・8:30~18:00

パン工房・・・・・・・・・・9:00~17:30(定休日に加えて 7/9・7/23は臨時休業

レストラン・・・・・・・10:00~18:00(オーダーストップ 17:00)

今月の定休日

…定休日 

…臨時休業

※7月9日(火)パン工房のみ臨時休業

※7月23日(火)パン工房のみ臨時休業

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スタッフブログ 2022.01.30

自宅で美味しく楽しく

みなさま、こんにちは白石です。

毎月30日はサワーの日です。

京都府京都市に本社を置き、焼酎、清酒、ソフトアルコール飲料、調味料などさまざまな商品の製造、販売を手がける宝酒造株式会社が制定しました。甲類焼酎を炭酸で割って飲む「サワー」をもっと多くの人に楽しんでもらい、サワー市場全体を盛り上げるのが目的です。日付は一年を通じて月末に同僚や友人、家族と一緒に「サワー」を飲んで絆を深めてほしいとの想いと、30を「サ(3)ワ(輪=0)ー」と読む語呂合わせから毎月30日に。

ということで今回はサワーの材料を紹介したいと思います。

焼酎です。

サワーのベースのお酒といえば焼酎ではないでしょうか。

基本的に甲類焼酎を使用しますが、色々と試してみてはいかがでしょう

か。

レモンです。

やはりサワーの定番といえばレモンではないでしょうか。

また、レモン以外にもマイヤーレモンやゆず吉酢等もございますので自分

好みのサワーを作ってみてはいかがでしょうか。

偶には自宅でのんびりと自作のサワーで一杯もいいかもしれません。