こんにちは。橋本です
通勤途中、道路沿いの家の庭などを見るとだんだんと紫陽花が色づき始めています。
道の駅の交流広場にある切花の中にも菖蒲なども販売していました。
そろそろ紫陽花が綺麗な場所に様子を見にお散歩に行こうかなと思います。
さて、今日は今年の初物、「らっきょう」が出荷されていました。最近はよくお問合せ頂いていますが、まだまだ出始めなので4袋しか出ておらず、開店すぐに2袋売れてしまいました。
らっきょうには、血行促進や疲労回復、殺菌作用、コレステロール値を下げる、高血圧やむくみも予防してくれ、食物繊維も豊富で便秘予防にも効果的だそうです。 またアンチエイジング効果もあり、免疫力も高めてくれます。 栄養価の高さから「畑の薬」とも言われ、漢方薬の原料としても利用されてるそうですよ。
ただ、らっきょう漬けは匂いや味で好き嫌いが結構あると思います。でもらっきょうが苦手な人でもタルタルソースにするとあまり気にせず美味しく食べれますよ玉ねぎの変わりにらっきょうをみじん切りにして作ってみてください。簡単ですし、らっきょうの酸味がサッパリしているけど優しい甘味もあって橋本もらっきょうは苦手な部類に入りますが、美味しくいただけますよ
さて、道の駅ほうほくでは6月は土日限定でお買い得な商品が目白押し
まず物販の方オススメの商品がコチラ
フジミツさんの「山口らーめん」しょうゆ豚骨味 1人前
通常216円を土日限定で150円!
そして、下関市学校給食でも使用している豆乳マヨネーズ
通常572円を500円(1日限定30個)で販売。
7大アレルゲン不使用のマヨネーズです。まろやかで優しい味ですよ
その他にも土日限定でお得な商品がございますので、お立ち寄りの際はぜひお買い求め下さいませ。