みなさま、こんにちは白石です。
本日8月18日は健康食育の日です。
穀物(とくにお米)を軸にした日本型食生活を推進し、健康で元気な人を増やすことを目指す一般社団法人日本健康食育協会が制定しました。食の大切さを伝える食育活動を「健康食育」として普及させるのが目的です。日付は8と18で八十八=米という漢字になることから。
ということで、今回はご飯のお供に合いそうな商品を紹介したいと思います。
「くじラーゆ」です。
クジラのクセが気になる方やクジラを食べたことのない方にも美味しく食べられ、
まさにクジラの味の再発見といった商品です。
程良い辛さと香りが食欲をそそり、クジラ肉は肉肉しさの中にやわらかさもあり、食
べやすい大きさとなっています。
そのままご飯のお供としてはもちろん、パスタ、冷麺やソーメンなど和・洋・中のど
んなお料理にも合う商品となります。
興味のある方はいかがでしょうか。
また、道の駅北浦街道豊北では、クジラつながりでクジラベーコン等も販売しており
ます。
こちらも合わせていかがでしょうか。