道の駅 北浦街道ほうほく For Foreign Tourists

今月の営業時間

売店・・・・・・・・・・・・・8:30~18:00

パン工房・・・・・・・・・・9:00~17:30(定休日に加えて 9/24・10/8・10/22・10/29は
臨時休業

レストラン・・・・・・・10:00~18:00(オーダーストップ 17:00)

今月の定休日

…定休日 

…臨時休業

※9月24日(火)パン工房のみ臨時休業

※10月8日(火)パン工房のみ臨時休業

※10月22日(火)パン工房のみ臨時休業

※10月29日(火)パン工房のみ臨時休業

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スタッフブログ 2023.04.20

野菜のディナー

皆さまこんにちは。政村です。

 

今日はよく晴れましたが、昨日は朝だけ雨でした。下関市は3週連続で水曜が雨です。水曜の古紙がなかなか出せなくて。本当に。

昨日のブログで苗もおススメしてましたが、何か植えるなら良さそうな降り方です。これから準備して、家庭菜園で過ごす連休なんてのも。

 

さて本日は新商品のご紹介。山口県周防大島から、土の音つちのね)さんの調味料シリーズです。山口県の東の端から西の端までようこそ。

写真中央の黒いフタで現在4種類。酢味噌、和風ジェノベーゼ、エビと味噌、生姜のシロップ。どれも素材から色々と解説が載ってます。売場は野菜と鮮魚の間あたりの棚です。

調味料という事で。上にレシピも掲示してるんですが、基本的に野菜をメインに、のせたり和えたりが良いようです。どれか1本で肉や魚に負けない、野菜のご馳走が出来ちゃいます。ヘルシーなのに贅沢。

ちなみに今日の野菜コーナーではグリンピースがいい感じ。スープやソテーで、私はしっかり目の味付けが好きです。そう、仕上げに土の音さんの調味料がうってつけ。どれを選んでも面白そうです。いかがでしょうか。