こんにちは　中野です

豊北町滝部 の JA山口県 豊北町支所さん､店舗横の川沿いに並ぶ桜の木が日に日に色づいて､通勤の楽しみがひとつ増えました 

聞くところによると､長く続いた猛暑の影響か､はたまた裏年なのか､キノコ類や栗､柿の生育が芳しくないそうで､ 紅葉のほうにも影響が出なければいいのですが･･･

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本日､鮮魚コーナーには､特牛産のシイラがたくさん並びました シイラが大好きな私がいつも狙っているのは､「 カ マ 」です！

塩を上手にふって､グリルに投入。シイラの塩焼きって､出来たての脂ノリノリの時を逃さずにすぐに食べるのが 私の鉄則です。時間をおいたら､ダメよ､ダメダメ グリルから出す → ビールつぐ → 熱々を残さず食べる､ 間違いなしです ♪

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人気急上昇！

ほうほく梨  甘  太（かんた） 

ほうほく夢市場には､今シーズンも 寺畑農園（豊北町）さんから 旬の品種が次々と入荷しておりますが､ まもなく終了の人気品種「あきづき」の隣りには  只今､「甘太」という品種が並んでいます ♪

つい､昨日の話ですが､九州からお買い物に寄ってくださったお客様から電話があって､「日曜日にお試しで買って帰った 甘太くん が 美味しくて！もっと買って帰ればよかったわ」

お客様の “ 甘太くん ”という呼び方がほほえましくて､思わず笑ってしまいました 実は､他のお客様からも同じようなお声が届いて､今や注目度は､あきづきを凌ぐ勢いと表現してもいいくらいです！

酸味よりも甘みを感じる味わいで､ 果肉がやわらかい 品種 今でしたら､ あきづきと並んで販売しておりますので､ 食べ比べもできますよ！

･･･ そして､ なんと､ この 甘太の次の品種が！早くも登場 しています     南水（なんすい）です。

ちょうど昨年の今の時期に､私が「南水」を食べてみた感想をブログに記しておりますので､よろしければ参考になさってください ♪

ほうほく梨の「南水」とは。