これぞ至高の醤油!金の醤油ラーメン!!
こんにちは、吉松です!
今回は、唐戸にある
“泰斗”に行って来ました。
泰斗は、道の駅豊北のスタッフの中にもファンが多く、
下関のラーメンを語る上で絶対に欠かせない人気店です。
平日の14時くらいに行ったのですが、
やはり人気店。ほぼ満席でした。
泰斗へ食べに行った方は、
鶏ベースの“泰斗ラーメン”を食べる方が多いと思うのですが、
今回私がオススメするのは、泰斗ラーメンではありません。
私のイチオシはコチラ!
“金の醤油ラーメン”です!!
なんといっても、特筆すべきは美味すぎるスープ!!
山口県産の2種のいりこを時間をかけて炊きあげ、
その出汁に3種の醤油をブレンドした、
コクと旨味が引き立つ、
金色に輝く究極のスープなんです!!
当然、その味も最高!!
にぼしがしっかり感じられるスープで、
あとから醤油のコクと甘みがどっと押し寄せてくる、
魚介系の出汁が大好きな私にとってはたまらないスープ!!
麺は、細麺で少し固め。
小麦感がしっかり感じられ、
にぼし出汁&醤油との相性がバツグン!!
そして、ビックリしたのが、
そのお値段。
なんと、650円!!
このクオリティで650円は、
もう完全に破格です。凄い…。
さらに、
サイドメニューも美味しい!!
チャーシュー丼と、鶏皮ギョーザ。
どちらも食べ応えがあり、大満足!!
鶏皮ギョーザは、外の皮がパリパリで、
中にはパンパンにタネが詰まっていて、
食べ応えがあります!!
チャーシュー丼も、
ゴロッゴロのチャーシューがたくさん!!
ちなみに、ランチタイムは、
チャーシュー丼が250円!!
鶏皮ギョーザは200円!!
あまりにも安すぎる…!!!
本当に味も値段も衝撃的で、
何度でも食べに行きたいラーメン屋さんです。
美味しい醤油ラーメンが食べたい方、
是非一度行ってみてください!!
きっと虜になるはず!!
𖧷⢄⡱𖧷⢄⡱𖧷⢄⡱𖧷⢄⡱𖧷⢄⡱𖧷⢄⡱𖧷⢄⡱𖧷
『らーめん 泰斗』
住所:山口県下関市赤間町6−15 赤間一番街
営業時間:11:30~14:30・18:00~21:30
※日曜は昼のみの営業
定休日:水曜日
駐車場:無