道の駅 北浦街道ほうほく For Foreign Tourists

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スタッフブログ 2025.03.29

これぞ至高の醤油!金の醤油ラーメン!!

こんにちは、吉松です!

 

今回は、唐戸にある

“泰斗”に行って来ました。

 

泰斗は、道の駅豊北のスタッフの中にもファンが多く、

下関のラーメンを語る上で絶対に欠かせない人気店です。

 

平日の14時くらいに行ったのですが、

やはり人気店。ほぼ満席でした。

 

泰斗へ食べに行った方は、

鶏ベースの“泰斗ラーメン”を食べる方が多いと思うのですが、

今回私がオススメするのは、泰斗ラーメンではありません。

 

私のイチオシはコチラ!

“金の醤油ラーメン”です!!

 

なんといっても、特筆すべきは美味すぎるスープ!!

 

山口県産の2種のいりこを時間をかけて炊きあげ、

その出汁に3種の醤油をブレンドした、

コクと旨味が引き立つ

金色に輝く究極のスープなんです!!

 

当然、その味も最高!!

にぼしがしっかり感じられるスープで、

あとから醤油のコクと甘みがどっと押し寄せてくる、

魚介系の出汁が大好きな私にとってはたまらないスープ!!

 

麺は、細麺で少し固め。

小麦感がしっかり感じられ、

にぼし出汁&醤油との相性がバツグン!!

 

そして、ビックリしたのが、

そのお値段。

 

なんと、650円!!

 

このクオリティで650円は、

もう完全に破格です。凄い…。

 

さらに、

サイドメニューも美味しい!!

チャーシュー丼と、鶏皮ギョーザ。

どちらも食べ応えがあり、大満足!!

 

鶏皮ギョーザは、外の皮がパリパリで、

中にはパンパンにタネが詰まっていて、

食べ応えがあります!!

 

チャーシュー丼も、

ゴロッゴロのチャーシューがたくさん!!

 

ちなみに、ランチタイムは、

チャーシュー丼が250円!!

鶏皮ギョーザは200円!!

 

あまりにも安すぎる…!!!

 

本当に味も値段も衝撃的で、

何度でも食べに行きたいラーメン屋さんです。

 

美味しい醤油ラーメンが食べたい方、

是非一度行ってみてください!!

きっと虜になるはず!!

 

𖧷⢄⡱𖧷⢄⡱𖧷⢄⡱𖧷⢄⡱𖧷⢄⡱𖧷⢄⡱𖧷⢄⡱𖧷

 

『らーめん 泰斗』

住所:山口県下関市赤間町6−15 赤間一番街

営業時間:11:30~14:30・18:00~21:30

     ※日曜は昼のみの営業

定休日:水曜日

駐車場:無