こんにちは。橋本です。

先日、彦根のご当地キャラ博に行った際、スタッフが食べたという「ひこにゃん」のおむすび（巻き寿司？）。

写真を見て、ついつい対抗意識が芽生え、当駅のマスコットキャラクターのほっくんでも作ってみたいと一昨日の晩、奮闘して作ってみました。

売店で販売しているぎょれん（県漁連）の板のりを購入。ほっくんはオレンジ色がメインだからチキンライスを作って、目は海苔。足は・・・・・取り敢えず卵焼きかな？と。

一時間格闘してできたのがコチラ。

実は、巻き寿司作るのは初めて。でも、けっこう上手にできたと自画自賛（笑）

翌日のお昼にいただきました(*´ω｀*)合掌

県漁連の「板のり」はしっかりしているので、巻き寿司や大きなおむすびを作るのに最適です。

購入した「板のり」はまだ残っているので、今度は具たくさんの爆弾おにぎり、そしてまた「ほっくん巻きずし」を作ろうと思っています。

 

さて、もう11月。

お買い得＆イベント情報ができました。

11月3（月）は豊北町の観光名所「角島大橋」開通25周年になります。

道の駅豊北でも3日（月）10時～角島大橋開通25周年記念特別企画「空くじなしのガラポン大抽選会」を開催します。

当日2000円以上の道の駅ほうほくのレシートやレストランの食券でお一人様1回。先着300名様。

そして、レストランわくわく亭では11月3日～12月3日（水）までの期間限定で角島大橋開通25周年記念メニュー「角島大橋うどん」が販売されます。

角島大橋に見立てた大きなイカ天がのっておむすび付きで1000円！

ぜひご賞味くださいませ。

 

他にも11月は色々なお得、イベントが盛り沢山！

ぜひ道の駅豊北へお立ち寄りくださいませ。