みなさまこんにちは。政村です。

寒いですね。各種メディアの伝えるところでは寒波が近づいて大変な地域もあるそうで。どうぞお気をつけて。ここ豊北町のある下関市は極端な気温低下や積雪があまりなく、数cm積もるのが年に1～2回というような感じでして。大部分は意外に過ごしやすい気候をしています。ちなみに今朝は0～1℃でした。

 

今、窓の外を眺めると雨でも雪でもなく。晴れに近い曇り空なんですが寒いのであまり賑わっておりません。野菜を出荷する皆さんもあまり気候が良くない日は持って来ないので、野菜類はところどころ売場に空きが出来たりします。そんな日は朝から店内BGMの良く響くこと。

 

そんな気まぐれ感とは別のランダム性で入荷するのが鮮魚コーナーのお魚。こちらは海の状況に左右されますが、雨とか寒さで来たり来なかったりというものではないので、お客さんの少ない日にも結構良い物が並びます。

国産天然アワビなどは毎日入荷できるものではありませんが、遠方のお客様などその安さにいつも驚かれます。購入後は冷蔵便で地方発送も可能ですのでお気軽にどうぞ。ところで、この「地方発送」という言葉。いつも大阪や東京など都会に送ることが多いのでなんか変な感じです。地方も地方の山口県から大都会へ。

そんな地方の困りごと。道の駅豊北では現在、専門的なスタッフを募集しています。特に不足しているのが鮮魚コーナーとレストランの2カ所です。鮮魚ならこの貼り紙の窓口の所など、店内のスタッフに直接お問い合わせいただいても大丈夫ですし、お電話も受け付けています。

どちらも専門的というのが、お刺身やお寿司を作る人が年々不足しておりまして。今のところ大ベテランの方が活躍しているのですが、それが本当に大大ベテランなので。次世代の方々を大いに募集している次第です。

なにせ田舎の端っこなので、自然や景色は大変素晴らしいのですが暮らしや仕事となるとなかなか難しい面も多いもの。とはいえ通勤手段や住宅など普通に色々と相談に乗りますので、興味のある方はぜひお知らせください。なお、現在は刺身が引ける方を特に歓迎していますが、ベーカリーなどその他の部署もご相談くださいませ。