こんにちは　中野です🐮

 

毎月最終土曜日🐟恒例の「生本マグロ即売会」

 本日､6月最後の土曜日にお目見えしたのは･･･ 

🐟豊北町角島産本マグロ🐟

水揚げの日は スタッフが特牛魚市場まで撮影に行きまして､約125kgの大きな姿に それはもう！たまげた👀！！ そうです笑  そして､ 本日 待ちに待った､念願の角島マグロ即売会 開催が実現しました🙌🙌🙌

 

 

10時からの 切り身ブロック即売会は､いつも以上に大盛況

鮮魚のスタッフさんが 午前10時を指す秒針ピッタリに 「よっしゃ！行くで！」と､ 気合をいれて黒山の人だかりへ Go✊

 

お客様も「待ってました✋」と､ 赤身･中トロ･大トロをよぉ～く吟味して選んでいらっしゃいました♪  今夜は､たくさんの食卓に角島産本マグロが並ぶんですよね～､想像しただけで感激しちゃいます👀✨

 

道の駅では､今回が初の角島産本マグロ即売会ということで､NHK山口放送局さんも取材に来られました📹

ご了解をいただいての背後ショット 😎 

 

私が食べてみた「角島マグロ」の感想（いろんな部位のトロブツを食べました）ですが､ 比較的あっさりとした脂のりでありながら､しっかりとマグロの旨みも感じるような､､､つまり なんぼでも食べられる美味しさ！でした笑　ごはん2.5杯食べました🍚🍚

 

これからもたくさんのお客様に「角島マグロ」 を 味わっていただけるようなイベントを企画してまいりますので､どうぞ！ご期待くださいませ✊