晴天がつづく、下関。
こんにちは 中野です🐮
先日、いつものようにスーパーで購入した「たまご」で 目玉焼きを3つ作りました🍳
そうすると、 3つのうち2つは 黄身がない「無黄卵」だったんです!
・・・ びっくりして、フライパンの上で 殻を持ったまま、しばし時間が止まりました笑
無黄卵が出る確率は 数万個に1個とか、とにかく すごく珍しいことだそうです🐣
皆さまはそんな卵に遭遇したことがございますか?
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とにかく、晴天続きの下関市 ☀
ご近所では コシヒカリの成長も順調で、稲穂が少しずつ垂れてきました🌾

田舎の特権といいましょうか、 こんなに暑さが厳しい毎日でも 稲が風に揺れるサワサワ~ッという音が聞こえると、爽やかな心地になります ♪ 秋の稲刈りまで どうか無事に育ってね🍚
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鮮魚コーナーの生簀、本日は アコウ(キジハタ)と イシガキダイ が 入っています🐟
私が見る時は たいてい、どの魚も自由形スタイルで 泳いでいるんですが、
今日は ちょっと様子が違います👀

こんな風にジ~ッと集合。もう片隅にも別の団体さんが静かに集まっていました笑
群れを好む魚種の場合は 仲間と寄り添って安心感を得ようとする行動パターンや、
快適な水温ポイントなどを見つけて集合する習性もあるそうです。そういえば、ウチの猫も 夏になると、風通しの良い場所をひとり占めしています笑
お子さんやお孫さんと来店された時には、ぜひ 生簀見学にもいらしてくださいね🐟
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開店まもなくの忙しい時間帯に ちょっとだけ パン工房・ラメールへ お邪魔しました✋
お子さまに、そして、 最近では 私の“小腹のおとも”としても 人気の パンダクッキー が これから焼きに入るところでした🐼
このクッキー、厚みがあって けっこう腹持ちがいいんですよ笑

大量パンダの傍らでは、 長州どりのささみチーズカツをはさんだ塩バタードッグの最終工程🥐 今日は海老カツをはさんだパターンもありました!

なにしろ、ボリューム満点なうえに 300円!という良心的な価格!笑
私が知る限り、街中では この素材でこんな価格ではなかなか買えませんよ 😎
忙しい時間帯に急に来られて、すぐ横でカメラを向けられて、それでも パン工房のスタッフさんは 優しく出迎えてくれました♡ ・・・ また 寄りますからね笑👋