こんにちは　中野です🐮

 

下関は 朝夕､かなり過ごしやすい気温になりました🍀

何がうれしいって､寝覚めのさわやかさ！笑   

このまま 暑さが落ち着いてくれるとうれしいですね ♪

 

 

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そんな中､今日は 涼しげな朗報が入りました 💡 

 

🙌 長門ゆずきち､今シーズン初入荷 🙌

この出始めの時期の 濃い緑色のゆずきち を心待ちにしていました！

長門ゆずきちは､長門市･下関市･萩市を主な生産地とした「山口県オリジナル柑橘」で､柚子やかぼすよりも ひと月くらい早く収穫されます。優しくまろやかな酸味が特徴で､焼き魚やお刺身､焼酎などにキュッとかけると ぶち美味しいんですよ✨

 

8月中旬の､ちょうと出始めの今の時期は ゴルフボールくらいの大きさ。

 

さきほど 早速 切ってみましたが､ ハリがあってよく引き締まってる✊ 果汁がシュッと飛んできて､もう少し浴びたいくらい爽やかな香りが充満しました笑 

長門ゆずきちには「種が少ない」・「皮が薄い」という特徴もありますから、軽い力でたっぷりの果汁を搾り出すことができますよ✋

 

今朝はナント！ 豊北町の長門ゆずきち生産者･藤岡さんが 「今シーズン初の納品」を記念して､ 事務所におすそ分けしてくださいました ♪ あまりにもうれしくて､女優ライトを当てて記念撮影しちゃいました～📸笑

「酷暑の影響で 今年は小ぶりなサイズになりました。」（藤岡さん）