こんにちは(o’∀’o)
12月も半ばになり、
慌ただしく時間が過ぎるのを日々感じております
さて、この季節、
今年も鮮魚コーナーには
美味しーい食材が
こちらです
そう
ナマコ
見た目だけでは「美味しそう」とは言い難いですが…
今が旬のおススメ品です
ナマコは高たんぱく質(55%以上)、18種類のアミノ酸、リン、鉄、ヨード、亜鉛、セレン、バナジウム、マンガン他の多様な元素、ビタミンB1、B2、E、K、PPなど多種類のビタミン類、コンドロイチン、ダルタチオン、まなまこグリコシド、タウリン、ニコチン酸、
SODなどの生物活性成分を含む50種以上の天然栄養成分の宝庫なんだそうですよ
こちらの赤ナマコ、計り売りで100g350円で販売いたしております。
この時期は身が引き締まって最も美味しい季節なんです
私もナマコ好きの一人です
コリコリっとした食感がたまらないですよね~
美味しくて栄養たっぷり、これは食べるしかないですよね
皆さま、ナマコをお買い求めの際はぜひ道の駅豊北へお越しくださいね
以上、本日はウチヤマがお届けしました(*´∀`*)