こんにちは 中野です
私事ですが、
実は昨日、久しぶりにお酒を飲み過ぎてしまいまして・・・
今朝 目が覚めて、 “ あ~ なんだか体調万全じゃないな~ ”
そんな時には、≪ あるモノ ≫ を お味噌汁に少しだけ入れて飲むと、胃のあたりがスッキリしてくるんです
売店☆ほうほく夢市場には、
豊北町のおばあちゃん世代・おかあさん世代の生産者の方が昔ながらの製法でこさられた 柚子みそ・柚子こしょうが並んでいます
“ あ~ 昨日はちょっと飲み過ぎちゃったな~” という朝は、 お味噌汁に 少しだけ柚子こしょうを入れてみてください 飲み過ぎで疲れた胃袋にピリッと爽やかな柚子の風味のお汁が ≪ すぅ~~~っっっ ≫ っと しみわたります
また、 これから本格的に 大根や白菜、チシャ(サニーレタス)などの冬野菜が店頭に並ぶようになると、 柚子みそも大活躍ですよね お野菜の他に、刺身こんにゃく や おばいけなどにつけて食べるのもおすすめです