道の駅 北浦街道ほうほく For Foreign Tourists

今月の営業時間

売店・・・・・・・・・・・・・8:30~18:00

パン工房・・・・・・・・・・9:00~17:30

レストラン・・・・・・・10:00~18:00(オーダーストップ 17:00)

今月の定休日

…定休日 

…臨時休業

newsお知らせ

スタッフブログ 2017.09.04

ぬるぷち♡さらぷち♡

こんにちは。

通勤中の道路に落ちている栗をよく見かけるようになりました

秋ですねぇ~

夕方には鈴虫の鳴声も

秋ですねぇ~

鮮魚コーナーの水槽にはヒラメが

ゆったりとくつろいでいるようにみえます

あ、これは秋とは関係ないです

私が今日、紹介するのはこの鮮魚コーナーのおとなりに陳列するこちら。

 

絹もづく

こちら、レストランわくわく亭の味噌汁にも使用しています

最近はあかもくブームで道の駅ほうほくでもあかもくが大人気ではありますが

この絹もづくもずっと変わらず人気の商品です

この食感は他の何にも代用できないですよね

汁物に入れるとぬるっとぷちっとした食感。

酢の物だとさらっとぷちっとです

私も大好きな海藻のひとつです

こちらの絹もづくは洗いは不要、味付けはしておりませんので

お好みの料理にすぐお使いいただけます

ぜひ自分だけのオリジナルレシピを考えてみてくださいね

本日は食いしん坊ウチヤマがお届けいたしました