道の駅 北浦街道ほうほく For Foreign Tourists

今月の営業時間

売店・・・・・・・・・・・・・8:30~18:00

パン工房・・・・・・・・・・9:00~17:30(定休日に加えて 7/9・7/23は臨時休業

レストラン・・・・・・・10:00~18:00(オーダーストップ 17:00)

今月の定休日

…定休日 

…臨時休業

※7月9日(火)パン工房のみ臨時休業

※7月23日(火)パン工房のみ臨時休業

newsお知らせ

スタッフブログ 2019.04.23

ビール純粋令

みなさま、こんにちは白石です。

本日4月23日は地ビールの日です。

日本地ビール協会を中心とする「地ビールの日選考委員会」が平成11年に定めました。この日は、ドイツの「ビール純粋令」が施行された日で、ドイツの「ビールの日」にもなっています。

「ビール純粋令」とは、1516年4月23日、現在のドイツ南部に位置していたバイエルン公国で発布されたビールに関する法令。質の悪いビールが横行していることを憂いたバイエルン候によって、ビールの醸造や販売について細かく定められました。

「ビール純粋令」に書かれてあるのが、「ビール醸造には、大麦、ホップ、水以外の原料を使用しないものとする(16世紀半ばに酵母が追加される)」というビールの原料に関することです。この純粋令は、その後もドイツ・バイエルン地方で継承され続け、発布から500年が経とうとしている今でも、ドイツでは大切に守られビール造りが行われているそうです。

今回は道の駅北浦街道豊北で販売されている地ビールについて紹介したいと思います。

角島ビール

角島ビールにはペールエール・ピルスナー・スタウトの3種類があります。

ペールエールはポップな香りが特徴。ピルスナーはさわやかな飲み口が特徴。スタウトはコクのある黒ビールが特徴です。

ちょんまげビール

ちょんまげビールにはペールエール・アルト・ウィートの3種類があります。

スタンダードなペールエール。重厚な味わいのアルト。フルーティーで飲みやすいウィート。

興味のある方はぜひ飲み比べをされてみてはいかがでしょうか。

ぜひお手に取りご覧ください。