こんにちは！平田2号です

4月・5月は花粉や黄砂で晴れていても霞んでいて

角島も綺麗に見えないことが多かったのですが

最近は綺麗に見える日が増えてきました

 

ほうほく夢市場に最近入荷が多いトビウオ

目が他の魚より大きいような気が・・・・

良く海で飛んでるのは見るのですが食べたことが無く

ずっと気になっておりました

そしてついに我が家の食卓にトビウオが出てきました

刺身と漬けにして食べたのですが見た目は普通の青魚とあまり変わりませんでした。

食べてみてビックリですΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！

もちっとした弾力のある食感　想像と大きく違った食感に衝撃でした！！

おいしくて他のおかずそっちのけでトビウオを食べちゃいました！！

本日もほうほく夢市場に入荷していますのでぜひ今日の夕食の一品にいかがですか？

 

さて、今朝10時頃展望テラスから珍しい風景が見えました

角島大橋の下に白波が

あまり見ない光景なので興奮してしまいました(笑)

サーフィンをしたら楽しそうな波でした！！

毎日違う景色を見せてくれるので見ていて飽きないです

ぜひ、展望テラスからの角島大橋を見にお越しください！！