こんにちは    中野です

先日､19日（火）の定休日を利用して､ スタッフの皆で親睦旅行へ行ってきました 今年は 令和元年☆話題の「坂本八幡宮」（太宰府市）や 紅葉で有名な「呑山観音寺」（福岡県篠栗町）へ。

令和元年という記念すべき年に ゆかりの地でもある「坂本八幡宮」をお参りできたことがとてもいい思い出になりました 

「呑山観音寺」では､ 百観音堂の奥の ドウダンツツジ が 素晴らしかったです！ 思わず息をのむほどの 鮮やかな 赤 ･･･ 感動でした

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さて､日に日に寒さが増してきて､“ 温かいおやつ ” が恋しい今日この頃となりました そんな時には･･･ 駐車場から歩いてすぐの屋台の 名物【 特牛焼き（こっとい-やき）】が おすすめデス 

こっとい焼き・１個５０円

焼きたては､ ５分６０秒 お待ち願います  

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豊北町特産の 剣先イカ（特牛イカ）の 形をした､ 昔懐かしい『 おやき 』です イカの形はしていますけれども､ イカは１ｍｍも入っていません（笑）あんことクリームがたっぷり入ってます

屋台の看板に大きく【 特牛 】という文字が描かれているのですが､ オープンして早７年余り､遠方から来られたお客様の中には 今でも「この辺りは お肉（牛肉）が有名なんですか？」と 言われる方がいらっしゃるそうです 店主さんは､ひょっとしたら 私達スタッフよりも 【 こっとい 】という正しい読み方をたくさんのお客様に説明してこられたかもしれません（笑）

企業秘密なのかもしれませんが､ 私は この “ こっとい焼き ” の 焼きたての生地から漂うハチミツの香りが大好きです 皆さまも ぜひ☆ドライブのお供に 道の駅豊北☆名物 “ あま～いイカ ” を お召し上がりください ただし､焼きたてを口にするには､５分６０秒お待ちくださいね（笑）