皆様こんにちは、平田1号です。
11月も後半に入り、
少しずつ寒さも冬のものへと変わってきましたね。
この寒い時期が旬の魚といえばブリですが
道の駅ほうほくでは、先週から好評販売しております、
「美人ぶり」を販売いたしております!
山口県の銘酒「東洋美人」の酒粕で育ったブリが、
今年も大分県佐伯市よりやってまいりました。
臭みがなく、脂がしっかりと乗った身は、
思わずいくらでも食べてしまいそうな味わいとなっています。
私の周りでも、初めて食べてすっかりファンになった人が
続出しておりますので、まだ食べたことのない方は
ぜひ一度ご賞味くださいませ。
また、豊北夢市場では
日本酒「東洋美人」も販売しておりますので、
美人ぶりで一杯というのもオススメです!