道の駅 北浦街道ほうほく For Foreign Tourists

今月の営業時間

売店・・・・・・・・・・・・・8:30~18:00

パン工房・・・・・・・・・・9:00~17:30(定休日に加えて 9/24・10/8・10/22・10/29は
臨時休業

レストラン・・・・・・・10:00~18:00(オーダーストップ 17:00)

今月の定休日

…定休日 

…臨時休業

※9月24日(火)パン工房のみ臨時休業

※10月8日(火)パン工房のみ臨時休業

※10月22日(火)パン工房のみ臨時休業

※10月29日(火)パン工房のみ臨時休業

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スタッフブログ 2021.04.14

美 豆 、 そ ら 豆

こんにちは 中野です

 

今朝、カモンFMを聴いていましたら、 この時期は 国道2号線(長府)や 国道191号線(山の田・安岡)の 朝の混雑が 通常より少し激しく、年度初めというのも多少影響しているのだろう、というお話をされていました

私も20代の頃に数年ほど電車通勤をしたことがあって、 いつも春になると「何で !?」と不思議に感じていたんですが、、毎年、年度初めは 電車もめちゃくちゃ混んでました  たぶん、日が経つにつれ、 それぞれが 乗降に便利な車両を選ぶので、混雑が落ち着いてくるんでしょうね

 

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私は、ほうほく夢市場で購入したお野菜などで作ったメニューをわりとこのブログで紹介しているのですが、「私も こんなの作ってみたのよ!」と声をかけられることが増えました ♪  写真を撮って見せに来てくださる方もいて、 道の駅ブログやFacebookの投稿を通じて お客様とつながっている感じが めちゃくちゃうれしいです

こちらは、 以前にもご紹介したことがありますが、 お客様が豊北町産のセリで作られた 今の時期にピッタリの 旬のセリいなり寿司  です♪  

Processed with MOLDIV

私なんか 「おひたし」くらいしか思い浮かばないんですが笑💦  お客様とお話していると 新発見 が多くて 勉強になります 今朝も ほうほく夢市場には、セリがたくさん入荷していましたよ ♪

 

今日は、セリのすぐ近くに もうひとつ 気になる春の野菜を見つけました! これ、これ、 この可愛らしいフォルム

 豊 北 町 産    そ  ら  豆 

Processed with MOLDIV

豆なんですけど、わかってるんですけど笑、 このマットな美白感がたまりません さやも、服の袖で少しぬぐっただけで こんなにツヤツヤ光ってるんですから、 やっぱり、旬の野菜は 生産地で手に入れるのが一番です !

 

私の場合は、 塩ゆでして、 今の時期は テレビの前で プロ野球を見ながら ビールのおつまみですね笑  ・・・最高