こんにちは！

この時期､ 出かける前に靴を履く時は ムカデが奥に入ってないかを　必ず確かめている中野です

 

さて､ 豊北町やお隣の豊田町では この頃､ホタルが乱舞するようになりました♪  昨日､自宅の庭に出てみると､紫陽花の葉っぱにとまっているのを発見 そ～っとカメラを近づけると､ 私の手を葉っぱと勘違いしたのか･･･ 

私､一応､ホタルの里･豊田町出身ですので､これが「ゲンジボタル」であることはすぐにわかります ゲンジボタルは､他のホタルと比べると､ご覧のように 優に1センチを超えるくらい大きなホタル。（昨日のこのホタルは､1.5センチ以上ありました！）

大きさで見分けがつかない時は､目の下の黒い線の模様に注目してください｡ 十字の模様になっていたらゲンジボタルです。（ヘイケボタルは一本筋です）

ホタルは「下関市の虫」として定められています。 ナント！平成23年には「下関市ホタル保護条例」もきちんと制定されていました驚

ちなみに､かつて､､､もう20年以上前になるでしょうか､､､ 豊田町と菊川町の町境のあたりに「源氏ボタル」というドライブイン？があったことをご存知の方､いらっしゃいますか？ 私は､ここのナポリタン（たしか鉄板にのっていました）が大好きでした 余談ですが笑｡

 

ちなみに､ちなみに､

「 下関市の虫 」は  ホ タ ル ですが､ では、

「 下関市の鳥 」には  何が制定されている? 

 

正解は ･･･

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ペ ン ギ ン で す　（これは知りませんでした恥）

数年前に海響館で撮ったお気に入りの写真です

写真慣れしていたというか笑､「海響館といえば俺達｡」みたいな雰囲気を醸し出してくる感じがかわいかったです コロナが終息したら､ひさしぶりに海響館にも行ってみたいですね｡

 

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さきほど､鮮魚コーナーをのぞいてみたら､

ベテランのスタッフさんが 今日入荷した特牛産の剣先イカを 今からまさに刺身にしようとするところでした

これぞ 職人技！ イカをひく（身を包丁で切る）様子 を Facebookのほうに動画であげていますので､ぜひご覧になってみてください

https://fb.watch/5OK1x9ISSJ/

刺身になったイカの身､さらに よぉぉぉぉ～く 見てみてください！

ただ イカの身を 縦方向に切っているだけじゃないんです。お客様が食べやすいように（噛みやすいように）､  まず、身の表面に薄く切り込み（横方向）を入れています

真横でずっと見ていましたが､ 年季の入ったその包丁さばき､お見事としか言いようがない熟練の技でございました

鮮魚コーナーでは､お声かけいただければ 販売しているイカをお刺身に加工（有料）ができますので､ぜひお気軽にスタッフへお声かけくださいませ ♪