みなさま、こんにちは白石です。

気づけば12月も９日、３分の１が過ぎようとしています。

ひたひたと「行く」１月の足音が聞こえてきそうです。

さて、本日12月9日はしそ焼酎「鍛高譚（たんたかたん）」の日です。

合同酒精株式会社をグループに置くオエノンホールディングス株式会社が制定しました。合同酒精のロングセラー商品であるしそ焼酎「鍛高譚」（たんたかたん）が２０１７年で発売２５周年となるのを記念して。「鍛高譚」（たんたかたん）は北海道白糠町産の香り高い赤シソと、大雪山系を望む旭川の清冽な水を使用したさわやかな風味で人気のしそ焼酎。日付は「鍛高譚」（たんたかたん）の発売開始日の１９９２年１２月９日にちなみます。

ということで、今回は焼酎を紹介したいと思います。

夢さきです。

夢さきは角島産さつまいも（黄金千貫）100%使用した焼酎となっております。スッキリとした口当たりとのどごしのキレが自慢の逸品です。

しかし、現在の黄金千貫を使用した「夢さき」は陳列分で販売終了となります。

ですが、2023年春より角島産さつまいもシルクスイートを使用した「NEW 夢さき」が販売予定です。

残りわずかですので、興味のある方はどうぞお早目にいかがでしょうか。

また、12月10日（土）11日（日）は８時30分より1日限定50Pで「ふくジャーキー」

を通常540円のところ432円で販売いたします。

ふくジャーキーはブラックペッパーなど香辛料ベースの特製だれに漬け込みじっくり熟成させ、しっとりソフトな食感に仕上げ食べやすい一口サイズにカットになっております。

この機会におつまみ等にぜひお１ついかがでしょうか。