皆様こんにちは、白石です。
本日2月22日はカツカレーの日です。
東京・銀座3丁目に本店を置く、1947年創業の老舗洋食店「株式会社銀座スイス」が制定しました。国民的人気メニューであるカレーライスにカツを乗せたカツカレー。1948年に同店を訪れたプロ野球巨人軍の名二塁手の千葉茂氏のリクエストから誕生し、あっと言う間に全国に広まりました。「カツカレー発祥の店」として知られる同店の、記念日を通じてカツカレーのおいしさを全国でカツカレーを提供する店とともに盛り上げたいとの願いが込められています。日付は「銀座スイス」の創業日(1947年2月22日)から。
ということで、今回はカツはカツでもくじらのカツのカレーを紹介したいと思いま
す。
くじらかつカレーです。
道の駅北浦街道豊北内のレストランわくわく亭のメニューの1つです。
カツは豚ではなく鯨を使っており、豚とはひと味違った味わいとなっております。
まさにくじらの街・下関ならではの一品です。
その他にも「くじらの刺身」や「くじらの竜田揚げ」等のメニューもございます。
興味のある方はいかがでしょうか。
また、本日は猫の日でもあります。
道の駅北浦街道豊北では、下関市内ですべて狩猟~解体~加工・製造されている
猫・犬用のペットフードも販売しております。
ぜひ、この機会にご自宅などの猫・犬にお1ついかがでしょうか。