道の駅 北浦街道ほうほく For Foreign Tourists

今月の営業時間

売店・・・・・・・・・・・・・8:30~18:00

パン工房・・・・・・・・・・9:00~17:30

レストラン・・・・・・・10:00~18:00(オーダーストップ 17:00)

今月の定休日

…定休日 

…臨時休業

newsお知らせ

スタッフブログ 2023.04.25

ブリとヒラマサ。

皆さまこんにちは。政村です。

 

ここ数日寒い日が続きます。その上今日は朝から雨。先週仕舞った上着を、観念して今朝出してきたところです。明日からは昼間暑くなるようですが、荷物が増えますね。

 

この天気。例によって野菜類が少ない日となりました。

代わりと言ってはなんですが、昨日から「おこげせんべい」の在庫が復活しましたので。大好評で嬉しい限り。実は今朝も、さらに追加のお米をメーカーさんに発送しました。豊北のお米が関東まで行って、せんべいになって帰ってきます。沢山の方に行き渡るといいな、と思います。

 

さて。本日の入荷では魚卵など入っていました。当駅では普段あまり見かけないんですが。ブリとヒラマサでした。

私は食べたことがないんですが、煮つけにするそうで。ほぼ全部可食部っぽいですし、値段的にお得な部位…なんでしょうかね。

横にはいつものブロックもございます。同じく角島のブリとヒラマサ。刺身にどうぞ。

ブリとヒラマサ。私は正直、見ても食べても区別がつきません。似てますよね。その、山の人間なもので。好き嫌いは無いので美味しくいただきますが。それにしても、魚を眺めていると美味しいお酒も欲しくなりますね。飲める方は是非、お酒コーナーへ。ちょっとした銘酒が並んでお待ちしています。