こんにちは　中野です

 

「今年は梅の当たり年だね」という声が多く､たしかに､道の駅に並んでいる青梅も 形や色がきれいな状態なものがたくさんあります

実は､私も 今年は母に習いながら 梅干しづくりに初挑戦中 ほうほく夢市場で立派な青梅を買って､今､熟している最中です ♪

新聞をかぶせて３日目で､ここまで黄色く熟しました。いい香りがしてきて､なんだか 理科の実験みたいで楽しいです笑　

ほうほく夢市場には､ すでに黄色く熟した梅も入荷しています！問い合わせも多く､大変人気ですので､お求めの方はどうぞお早めに

 

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週に３～４日ほど キッチンカーで出店されている おむすび屋ほくほくさん。

豊北町･粟野川の青のりをふんだんに使ったものなど､地元食材にこだわったおむすびは 早めに完売する日も多くて､ 遅めのお昼休みに行くと間に合わないことも

そんな ほくほくさんで 私が昨日購入したのは､ 冷しそうめん汁バージョンの「角島漁師汁」通常バージョンは､ 角島産のサザエが殻ごと！丸ごと！１個入った豪快で強烈なインパクトがあるお汁なんですが･･･

なんてカラフルな！！ 涼しげな！！

本当は 和久漁港の海なんかを背景に撮りたかったんですけれど､ トンビが！トンビが私の大事な角島漁師汁を狙って低空飛行してくるものですから笑 車に避難しました～笑

 

角島産のイソナやワカメがたっぷり入って､ 思いがけず！今シーズン初めてのお素麵をおいしくいただきました ♪  少しだけ梅肉が入っているのが ツボついてくるよな～ 

 

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2013年の夏から続く､東日本大震災の復興を祈るヒマワリ。11代目となる今年も順調に成長しています  震災の翌年（2012年）､ 被災地･気仙沼市で咲いたヒマワリの子孫です。

ヒマワリ畑は､道の駅駐車場の国道側フェンス沿い。今夏も力強く！花開いてほしいと願っております

 

 

ヒマワリは食べに来ないでね