みなさま、こんにちは白石です。

本日6月22日はかにの日です。

大阪府大阪市に本部を置き、かに料理で有名な「株式会社かに道楽」が１９９０年に制定しました。かに料理の美味しさを広めるのが目的です。日付は占星術の十二星座で「かに座」の最初の日が６月２２日にあたることが多く、あいうえお・・・の５０音で「か」は６番目で「に」は２２番目となることから。

ということで、今回は「かに」つながりで「カニカマ」を紹介したいと思います。

かにを使わずに作ったかに香るかに風味かまぼこです。

カニの身はもちろん、通常のカニカマに使われる「カニエキス」というカニの抽出物

も入っていません。

つまり甲殻アレルギーの方でも食べられます。

興味のある方はいかがでしょうか。

また、先日のブログで紹介した「田耕 あじさい園」に行って来ましたので紹介した

いと思います。

「田耕 あじさい園」です。

急斜面に段々と紫陽花が植え付けられています。

足元は歩きやすく整地してあり､手すり付きの階段とスロープもあります。

実際に足を運びますと､本当に手入れが行き届いていて､ゆっくりと紫陽花を鑑

賞できます。

そのような素敵な田耕あじさい園ですが、7月2日（日）までの開園となります。

少し見頃は過ぎてしまいましたが、まだまだ元気よく咲いていますので興味のある方

はいかがでしょうか。

田耕あじさい園　下関市豊北町大字田耕7098-4　午前6時～午後6時