こんにちは　中野です 🐮

 

今朝は､予報通りの「冷え込み」　

田んぼからは湯気が出ていて､もう「冬の朝」という感じでした。

今年はしっかりと秋を満喫できるんでしょうか･･･それが心配 😐 

 

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さて､ ほうほく夢市場では､ 各種「お芋さん」達 の入荷 が 勢いづいてまいりました🍠

ほうほくファーマーズサポートさん（豊北町）の 恒例の大きなサトイモも！笑

もっともっと大きなサイズが並ぶ日もあります。見た目は ちょっとおしゃれな焼酎サーバーみたいな感じ笑｡

私は毎年一度は必ずこのＢＩＧサイズを買って､さといもコロッケを作ります ♪  大きいほうが 皮をむくのに手間をとりません。

 

 

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先日､新聞などでも大きく報道されていた、捕鯨母船「日新丸」の引退。

11月4日（土）に最後の操業を終えて､下関港に入港した姿はニュースでも大々的に取り上げられていました。

 

日新丸の稼働は､調査捕鯨や商業捕鯨などで約36年間。

なんと 😀  本日､道の駅の鮮魚コーナーには､

その日新丸が最後の操業で生産した「生くじら」（イワシくじらの赤身）が 並んでいます！

 

日新丸の功績を称えた特別ラベル付き。今日は､いつもより この赤身を手に取ってご覧になるお客様が多いように感じます 🙂 

道の駅でお見かけになったことがきっかけで､ 今日の食卓に「日新丸 最後のくじら」が並ぶご家庭が増えるとうれしいですね🐳